玉米栗子破壁机食谱大全：10款营养美味，轻松开启健康生活38

秋高气爽，正是品尝玉米和栗子的好时节。玉米香甜可口，富含膳食纤维和多种维生素；栗子软糯香甜，营养价值更是丰富，被誉为“干果之王”。将这两种营养食材结合破壁机，可以制作出各种美味又健康的饮品和辅食，特别适合老人和孩子食用。今天，我们将为您带来10款玉米栗子破壁机食谱，让您轻松在家就能享受营养美味！

破壁机优势：充分释放营养

传统的榨汁机只能榨出果汁，而破壁机则可以将食材彻底粉碎，释放出更多营养成分。尤其对于玉米和栗子这种纤维较多的食材，破壁机的优势更加明显。它能够将玉米的胚芽、纤维以及栗子的营养成分充分打碎，提高营养吸收率，更利于人体消化吸收。

食谱一：基础玉米栗子糊

材料：新鲜玉米粒100g，栗子50g，牛奶150ml，水50ml

做法：将玉米粒和栗子放入破壁机，加入牛奶和水，选择“米糊”或“浓汤”功能，搅拌至细腻即可。

特点：简单易做，营养丰富，适合老人和孩子。

食谱二：南瓜玉米栗子浓汤

材料：南瓜100g，新鲜玉米粒80g，栗子40g，水200ml，牛奶50ml，盐适量

做法：将南瓜切块，与玉米粒、栗子一起放入破壁机，加入水和牛奶，选择“浓汤”功能，搅拌至细腻。最后根据口味加少许盐。

特点：口感浓郁，营养全面，适合秋季滋补。

食谱三：玉米栗子燕麦粥

材料：燕麦50g，新鲜玉米粒80g，栗子40g，水300ml，红枣3颗(可选)

做法：将燕麦、玉米粒、栗子、红枣和水放入破壁机，选择“五谷豆浆”或“米糊”功能，搅拌至细腻即可。

特点：纤维丰富，饱腹感强，适合早餐食用。

食谱四：玉米栗子紫薯糊

材料：紫薯100g，新鲜玉米粒80g，栗子40g，牛奶100ml，水100ml

做法：将紫薯切块，与玉米粒、栗子一起放入破壁机，加入牛奶和水，选择“米糊”功能，搅拌至细腻即可。

特点：颜色漂亮，营养丰富，口感香甜。

食谱五：山药玉米栗子羹

材料：山药100g，新鲜玉米粒80g，栗子40g，水200ml，冰糖适量

做法：将山药去皮切块，与玉米粒、栗子一起放入破壁机，加入水和冰糖，选择“浓汤”功能，搅拌至细腻即可。

特点：健脾养胃，适合脾胃虚弱的人群。

食谱六：核桃玉米栗子奶昔

材料：核桃50g，新鲜玉米粒100g，栗子50g，牛奶200ml，蜂蜜适量

做法：将核桃、玉米粒、栗子放入破壁机，加入牛奶和蜂蜜，选择“奶昔”功能，搅拌至细腻即可。

特点：口感细腻，营养丰富，适合下午茶。

食谱七：香蕉玉米栗子奶昔

材料：香蕉一根，新鲜玉米粒80g，栗子40g，牛奶150ml，酸奶50ml

做法：将香蕉切块，与玉米粒、栗子一起放入破壁机，加入牛奶和酸奶，选择“奶昔”功能，搅拌至细腻即可。

特点：口感香甜，营养均衡，适合早餐或下午茶。

食谱八：红豆玉米栗子粥

材料：红豆50g，新鲜玉米粒80g，栗子40g，水300ml

做法：将红豆提前浸泡至少4小时，与玉米粒、栗子一起放入破壁机，加入水，选择“五谷豆浆”或“米糊”功能，搅拌至细腻即可。

特点：补血养颜，适合女性食用。

食谱九：低糖玉米栗子饮

材料：新鲜玉米粒150g，栗子70g，水200ml，少许代糖(可选)

做法：将玉米粒和栗子放入破壁机，加入水和代糖(如果需要)，选择“果汁”或“豆浆”功能，搅拌至细腻即可。

特点：低糖健康，适合糖尿病患者(需在医生的指导下食用)。

食谱十：玉米栗子蔬菜汁

材料：新鲜玉米粒80g，栗子40g，胡萝卜50g，青菜叶50g，水150ml

做法：将所有食材放入破壁机，加入水，选择“蔬果”或“果汁”功能，搅拌至细腻即可。

特点：营养全面，颜色鲜艳，口感清新。

温馨提示：

1. 以上食谱中的食材用量可根据个人喜好进行调整。

2. 栗子需去壳去皮后使用。

3. 破壁机使用后应及时清洗干净，避免残留物影响下次使用。

4. 部分人群对特定食物过敏，请根据自身情况选择合适的食谱。

希望以上食谱能为您带来健康美味的体验，祝您生活愉快！

2025-07-18

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