破壁机12升大容量食谱大全：营养美味，轻松制作全家营养餐134

拥有12升大容量破壁机的您，是不是还在为如何充分利用它的强大功能而苦恼？别担心！这篇文章将为您奉上15款美味又营养的破壁机食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐以及甜点，让您轻松制作全家人的健康营养餐，从此告别单调乏味的饮食。

12升破壁机容量巨大，一次可以制作大量的食物，非常适合家庭人口较多的情况，或者想要一次性制作多份食物，储存起来方便快捷。以下食谱均针对12升破壁机进行调整，但您可以根据实际情况适当调整食材用量。

一、早餐篇：元气满满开启一天

1. 五谷杂粮粥：

食材：大米100g，小米50g，燕麦50g，红豆50g，绿豆50g，花生50g，清水2000ml。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“五谷粥”模式即可。此款粥营养丰富，富含膳食纤维，适合全家老少。

2. 南瓜红薯浓汤：

食材：南瓜500g，红薯300g，牛奶200ml，清水1000ml。

做法：将南瓜和红薯去皮切块，与牛奶和清水一起放入破壁机，选择“浓汤”模式。口感绵密香甜，富含维生素A和膳食纤维。

3. 水果蔬菜汁：

食材：苹果2个，香蕉1根，胡萝卜1根，芹菜100g，清水200ml。

做法：将所有食材洗净切块，放入破壁机，选择“果汁”模式。清爽解渴，补充维生素和矿物质。

二、午餐篇：健康美味，活力满满

4. 杂粮蔬菜汤：

食材：玉米粒100g，土豆150g，胡萝卜100g，西蓝花100g，鸡汤500ml，清水1000ml。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“汤羹”模式。营养均衡，味道鲜美。

5. 番茄肉末汤：

食材：番茄500g，猪肉末150g，清水1500ml，葱姜适量。

做法：将番茄切块，与猪肉末、葱姜、清水一起放入破壁机，选择“汤羹”模式。酸甜可口，补充蛋白质和维生素。

三、晚餐篇：轻松烹饪，营养丰富

6. 豆浆：

食材：黄豆200g，清水2000ml，冰糖适量。

做法：将黄豆提前浸泡6小时以上，与清水和冰糖一起放入破壁机，选择“豆浆”模式。营养丰富，老少皆宜。

7. 银耳莲子羹：

食材：银耳50g，莲子50g，冰糖适量，清水1500ml。

做法：将银耳和莲子提前泡发，与清水和冰糖一起放入破壁机，选择“甜品”或“羹汤”模式。滋阴润肺，养颜美容。

四、甜点篇：美味解馋，健康享用

8. 花生芝麻糊：

食材：花生100g，芝麻50g，清水1500ml，冰糖适量。

做法：将花生和芝麻炒香后，与清水和冰糖一起放入破壁机，选择“米糊”模式。香浓可口，富含营养。

9. 核桃燕麦奶昔：

食材：核桃50g，燕麦50g，牛奶500ml，香蕉1根，蜂蜜适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“奶昔”模式。营养丰富，口感细腻。

五、其他创意食谱

10. 芒果椰奶冰沙：

食材：芒果500g，椰奶200ml，冰块适量。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“冰沙”模式。清凉解暑，夏日必备。

11. 绿豆沙：

食材：绿豆200g，清水2000ml，冰糖适量。

做法：将绿豆提前浸泡6小时以上，与清水和冰糖一起放入破壁机，选择“豆沙”模式。消暑解毒，清热去火。

12. 南瓜米糊：

食材：南瓜300g，大米100g，清水1500ml。

做法：将南瓜去皮切块，与大米和清水一起放入破壁机，选择“米糊”模式。香甜软糯，营养丰富。

13. 山药牛奶糊：

食材：山药200g，牛奶500ml，清水500ml。

做法：将山药去皮切块，与牛奶和清水一起放入破壁机，选择“米糊”模式。养胃健脾，滋补身体。

14. 蔬果燕麦粥：

食材：燕麦100g，西兰花100g，胡萝卜50g，苹果1个，清水1500ml。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“五谷粥”模式。纤维丰富，营养均衡。

15. 鸡肉蔬菜汤：

食材：鸡胸肉200g，土豆150g，胡萝卜100g，西兰花100g，清水1500ml。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“汤羹”模式。蛋白质和蔬菜均衡摄入。

温馨提示：以上食谱仅供参考，您可以根据自己的喜好和需求进行调整。制作过程中需要注意食材的比例和清水的用量，避免机器超负荷运转。使用破壁机后，请及时清洗，保持机器清洁卫生。

希望以上食谱能帮助您更好地利用12升破壁机，制作出更多美味健康的料理，享受烹饪的乐趣！

2025-07-09

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