烤箱小吃：15款健康美味的中国风家庭食谱26

烤箱，这个厨房里的魔法神器，不仅能烹饪出美味的正餐，也能轻松制作出各种诱人又健康的小吃。抛开油炸的油腻，拥抱烤箱的清香，让我们一起探索15款中国风味的烤箱小吃食谱，让你的下午茶时光或深夜加餐更加美味与健康！

一、经典家常：

1. 香酥烤红薯： 将红薯洗净，切成滚刀块，均匀涂抹少许蜂蜜和橄榄油，撒上少许盐，放入预热至200°C的烤箱，烤制20-25分钟，即可享用香甜软糯的烤红薯。 这道小吃富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动。

2. 蒜香烤土豆： 土豆去皮切块，与蒜末、迷迭香、橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀，放入烤箱，200°C烤制25-30分钟，直至土豆软糯金黄。蒜香浓郁，土豆绵软，是不错的碳水化合物来源。

3. 烤玉米： 新鲜玉米剥去外皮，涂抹少许黄油或橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，放入烤箱，180°C烤制15-20分钟，即可享用香甜多汁的烤玉米。 玉米富含维生素和纤维素，是健康的选择。

二、创意升级：

4. 芝麻烤南瓜： 南瓜切块，与芝麻、蜂蜜、盐拌匀，放入烤箱，180°C烤制20-25分钟，芝麻的香气与南瓜的甜味完美融合，口感丰富。

5. 蜂蜜芥末烤鸡翅： 鸡翅洗净，用蜂蜜、芥末酱、酱油、料酒腌制30分钟，放入烤箱，200°C烤制25-30分钟，外酥里嫩，香甜可口。记得控制鸡翅的用油量，更健康。

6. 烤紫薯片： 紫薯去皮切薄片，均匀铺在烤盘上，无需加油，150°C烤制20-30分钟，直至紫薯片变脆。这道小吃低脂低卡，是追剧的好伴侣。

三、中式风味：

7. 烤山药： 山药去皮切段，撒上少许盐和糖，放入烤箱，180°C烤制20分钟，山药软糯香甜，具有很好的滋补功效。

8. 烤五香豆腐： 豆腐切块，用五香粉、酱油、料酒腌制15分钟，放入烤箱，180°C烤制15-20分钟，外焦里嫩，香气四溢。

9. 烤香菇： 香菇洗净，去蒂，用少许油、盐、胡椒粉拌匀，放入烤箱，180°C烤制10-15分钟，烤香菇鲜美多汁，是很好的蛋白质来源。

四、精致小点：

10. 烤香蕉： 香蕉去皮，对半切开，撒上少许肉桂粉和蜂蜜，放入烤箱，180°C烤制10分钟，烤香蕉软糯香甜，是天然的甜点。

11. 烤苹果： 苹果洗净，去核，在苹果中心放入少许肉桂粉、蜂蜜和坚果，放入烤箱，180°C烤制15-20分钟，烤苹果酸甜可口，营养丰富。

12. 烤面包片： 面包片刷上少许橄榄油，撒上芝士碎或其他喜欢的配料，放入烤箱，180°C烤制5-7分钟，烤至金黄酥脆。

五、营养加餐：

13. 烤三文鱼： 三文鱼块涂抹少许橄榄油和柠檬汁，撒上盐和黑胡椒粉，放入烤箱，180°C烤制15-20分钟，烤三文鱼营养丰富，富含优质蛋白质和欧米伽-3脂肪酸。

14. 烤虾： 虾仁洗净，用少许橄榄油、盐、黑胡椒粉拌匀，放入烤箱，180°C烤制8-10分钟，烤虾肉质鲜美，营养丰富。

15. 烤蔬菜拼盘： 西兰花、胡萝卜、彩椒等蔬菜切块，与橄榄油、盐、黑胡椒粉拌匀，放入烤箱，200°C烤制15-20分钟，烤蔬菜颜色鲜艳，营养丰富，是健康均衡的加餐选择。

温馨提示： 以上食谱仅供参考，烤制时间和温度根据实际情况调整。 在制作过程中，请注意食物的熟度和安全卫生。 享受烤箱带来的美味与健康吧！

2025-06-20

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