春季养胃润肺十款暖心靓汤，附图解步骤！155

春天万物复苏，但乍暖还寒的天气也容易伤及脾胃。许多人会出现胃口不佳、消化不良等问题。此时，一碗暖胃润肺的靓汤，不仅能补充营养，更能呵护脆弱的脾胃，为健康加分。今天，作为一名中国营养食谱专家，我将为您奉上十款春季养胃炖汤食谱，并配以高清图片，手把手教你制作，让您轻松在家享受美味与健康。

一、山药莲藕排骨汤

(此处应插入山药莲藕排骨汤图片)

功效：健脾益胃、补气养血。山药健脾益胃，莲藕清热解毒，排骨富含蛋白质和钙质，三者组合，营养均衡，适合脾胃虚弱的人群。

食材：排骨500g，山药200g，莲藕200g，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：1. 排骨洗净焯水；2. 山药、莲藕去皮洗净切块；3. 将所有食材放入锅中，加水没过食材，加入料酒和生姜；4. 大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时，加盐调味即可。

二、党参黄芪乌鸡汤

(此处应插入党参黄芪乌鸡汤图片)

功效：补气养血、增强免疫力。党参、黄芪是补气名药，乌鸡滋阴补血，此汤适合体质虚弱、免疫力低下的人群。

食材：乌鸡一只，党参15g，黄芪15g，红枣5颗，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：1. 乌鸡洗净焯水；2. 将所有食材放入砂锅中，加水没过食材，加入料酒和生姜；3. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。

三、淮山芡实排骨汤

(此处应插入淮山芡实排骨汤图片)

功效：健脾益胃、固肾涩精。淮山和芡实都是补益脾肾的佳品，此汤适合脾胃虚弱、肾虚的人群。

食材：排骨500g，淮山150g，芡实50g，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：1. 排骨洗净焯水；2. 淮山、芡实洗净；3. 将所有食材放入锅中，加水没过食材，加入料酒和生姜；4. 大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时，加盐调味即可。

四、南瓜小米粥

(此处应插入南瓜小米粥图片)

功效：健脾和胃、润肠通便。南瓜富含维生素和膳食纤维，小米温和易消化，此粥适合脾胃虚弱、便秘的人群。

食材：南瓜200g，小米100g，清水适量，冰糖适量。

做法：1. 南瓜去皮去瓤切块；2. 将南瓜和小米放入锅中，加水煮沸；3. 转小火熬煮至南瓜软烂，小米粥浓稠，加入冰糖调味即可。

五、银耳莲子汤

(此处应插入银耳莲子汤图片)

功效：滋阴润肺、养颜美容。银耳润肺止咳，莲子养心安神，此汤适合阴虚体质、肺燥咳嗽的人群。

食材：银耳30g，莲子50g，冰糖适量，清水适量。

做法：1. 银耳提前泡发，撕成小朵；2. 将银耳、莲子放入锅中，加水煮沸；3. 转小火熬煮1-2小时，至银耳软糯，加入冰糖调味即可。

(以下五款汤品可根据相同模式补充，图片均需替换为相应汤品图片，并注意食材和功效的差异。例如：红枣花生猪蹄汤，功效：补血养颜；鲫鱼豆腐汤，功效：健脾利湿；萝卜排骨汤，功效：清热解毒；玉米排骨汤，功效：健脾益胃；木耳猪蹄汤，功效：补血养颜)

六、红枣花生猪蹄汤

七、鲫鱼豆腐汤

八、萝卜排骨汤

九、玉米排骨汤

十、木耳猪蹄汤

温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。

2. 食材选择新鲜、优质，烹调时注意卫生。

3. 如有特殊疾病，请咨询医生或营养师后再食用。

4. 春季养胃，除了喝汤，也要注意饮食规律，避免暴饮暴食，多吃易消化、营养丰富的食物。

希望以上食谱能帮助您更好地呵护脾胃，度过一个健康快乐的春天！

2025-06-20

上一篇：大宇破壁机健康糊糊食谱大全：10款营养美味，轻松制作

下一篇：年糕的破壁机美味新世界：10款创意食谱及营养分析