破壁机牛奶食谱大全：常温奶也能做出营养美味155

破壁机以其强大的研磨能力，让制作各种营养饮品变得轻松便捷。而常温奶作为一种易于储存和购买的食材，更是为我们提供了更多制作美味食谱的可能性。 本文将为您带来10款利用破壁机和常温奶制作的营养食谱，涵盖早餐、下午茶、甚至夜宵，满足您对健康和美味的不同需求。 这些食谱简单易学，即使是厨房小白也能轻松上手，让您在家就能享受健康美味的营养餐。

一、基础知识：选择合适的常温奶

并非所有常温奶都适合用于破壁机制作饮品。建议选择脂肪含量适中、品质较高的常温奶，例如全脂奶、脱脂奶或低脂奶，避免使用添加剂过多的奶制品。全脂奶口感更浓郁，适合制作口感丰富的饮品；脱脂奶和低脂奶则更适合注重健康和热量控制的朋友。 选择时，请仔细阅读包装上的成分表，尽量选择纯牛奶，避免含有过多添加糖或其他人工添加剂。

二、破壁机食谱推荐：

1. 经典牛奶燕麦粥：

材料：常温牛奶250ml，燕麦片50g，清水50ml，红枣3颗（切碎），桂花适量。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“米糊”或“豆浆”功能，搅拌至细腻即可。 这款粥营养丰富，适合早餐食用，暖胃又饱腹。

2. 香蕉牛奶昔：

材料：常温牛奶200ml，香蕉一根，蜂蜜适量（根据个人口味调整）。

做法：将香蕉切块，与牛奶一起放入破壁机，选择“果汁”功能，搅拌均匀。加入蜂蜜调味，即可享用这杯香甜美味的香蕉牛奶昔，适合作为下午茶或加餐。

3. 核桃牛奶糊：

材料：常温牛奶200ml，核桃50g，黑芝麻10g，清水50ml。

做法：将核桃、黑芝麻放入破壁机，先干磨30秒，再加入牛奶和清水，选择“豆浆”功能，搅拌至细腻。 核桃和黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E，这款糊非常适合补充营养。

4. 芒果牛奶冰沙：

材料：常温牛奶200ml，芒果肉150g，冰块适量。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“冰沙”或“碎冰”功能，搅拌至冰沙状。炎炎夏日，来一杯冰爽的芒果牛奶冰沙，解暑又美味。

5. 红豆牛奶汤：

材料：常温牛奶200ml，红豆50g(提前煮熟)，冰糖适量。

做法：将煮熟的红豆和牛奶一起放入破壁机，加入冰糖，选择“豆浆”功能，搅拌均匀。这款汤甜而不腻，适合作为夜宵或早餐。

6. 草莓牛奶饮：

材料：常温牛奶200ml，草莓100g，酸奶50g。

做法：将草莓、牛奶、酸奶一起放入破壁机，选择“果汁”功能搅拌均匀。酸奶的加入增加了饮品的口感和益生菌含量。

7. 抹茶牛奶饮：

材料：常温牛奶200ml，抹茶粉10g，蜂蜜适量。

做法：将抹茶粉和蜂蜜用少量温水调匀，再与牛奶一起放入破壁机，选择“果汁”功能，搅拌均匀。抹茶的清香与牛奶的醇厚完美融合。

8. 紫薯牛奶糊：

材料：常温牛奶200ml，熟紫薯150g，清水50ml。

做法：将熟紫薯和牛奶、清水一起放入破壁机，选择“米糊”功能，搅拌至细腻。紫薯富含膳食纤维和维生素，这款糊营养价值高。

9. 花生牛奶糊：

材料：常温牛奶200ml，花生米50g(提前浸泡)，清水50ml。

做法：将泡好的花生米与牛奶和清水一起放入破壁机，选择“豆浆”功能，搅拌至细腻。花生牛奶糊香浓顺滑，补充能量佳品。

10. 杏仁牛奶饮：

材料：常温牛奶200ml，杏仁粉15g，蜂蜜适量。

做法：将杏仁粉和蜂蜜用少量温水调匀，再与牛奶一起放入破壁机，选择“果汁”功能，搅拌均匀。杏仁牛奶饮营养丰富，有助于美容养颜。

三、注意事项：

1. 使用破壁机时，请严格按照说明书操作，避免损坏机器。

2. 制作饮品时，要注意食材的比例，避免过稠或过稀。

3. 制作完成后，应尽快饮用，避免长时间存放导致营养流失。

4. 根据个人口味和需求，可以适当调整食谱中的食材和比例。

5. 对于一些容易过敏的食材，例如坚果类，请谨慎使用，并根据自身情况调整用量。

希望以上食谱能为您的健康饮食提供一些灵感，让您在忙碌的生活中也能轻松享受营养美味的破壁机饮品！

2025-06-20

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