烤箱熟食大全：10款简单美味的家庭烘焙食谱389

烤箱，这个厨房里的魔法神器，能将简单的食材幻化成令人垂涎欲滴的美味佳肴。它不仅能烘焙出蓬松柔软的面包，也能烹制出鲜嫩多汁的肉类，更能赋予蔬菜意想不到的香甜。今天，作为一名中国营养食谱专家，我将为您带来10款简单易上手的烤箱熟食食谱，让您在家轻松享用健康美味的营养大餐。

一、蜜汁烤鸡翅

食材：鸡翅中8个，蜂蜜2汤匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，姜末1茶匙，蒜末1茶匙，芝麻适量。

做法：1. 将鸡翅洗净，沥干水分；2. 将蜂蜜、酱油、料酒、姜末、蒜末混合均匀成腌料；3. 将鸡翅放入腌料中，充分拌匀，腌制至少30分钟；4. 烤箱预热至200℃；5. 将腌制好的鸡翅放入烤盘，放入烤箱烤制20-25分钟，期间翻面一次；6. 烤至鸡翅表面金黄酥脆，撒上芝麻即可。

营养亮点：鸡翅富含蛋白质，蜂蜜提供天然甜味，姜蒜具有杀菌作用，是一道美味又健康的佳肴。

二、香烤五花肉

食材：五花肉500克，老抽1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，冰糖1汤匙，姜片3片，葱段2段。

做法：1. 五花肉洗净，切成块状；2. 将老抽、生抽、料酒、冰糖、姜片、葱段混合均匀成腌料；3. 将五花肉放入腌料中，充分拌匀，腌制至少2小时；4. 烤箱预热至180℃；5. 将腌制好的五花肉放入烤盘，放入烤箱烤制40-50分钟，期间翻面一次；6. 烤至五花肉表面金黄酥脆，肉质软烂即可。

营养亮点：五花肉富含蛋白质和脂肪，提供能量，但需控制摄入量。

三、烤三文鱼

食材：三文鱼块200克，柠檬片2片，橄榄油1汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：1. 三文鱼洗净，沥干水分；2. 将柠檬片、橄榄油、盐、黑胡椒粉均匀涂抹在三文鱼表面；3. 烤箱预热至180℃；4. 将三文鱼放入烤盘，放入烤箱烤制15-20分钟，至鱼肉熟透即可。

营养亮点：三文鱼富含Omega-3脂肪酸，对心脑血管健康有益。

四、烤土豆

食材：土豆2个，橄榄油1汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量，迷迭香少许。

做法：1. 土豆洗净，切成块状；2. 将橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香均匀涂抹在土豆块上；3. 烤箱预热至200℃；4. 将土豆块放入烤盘，放入烤箱烤制20-25分钟，至土豆块软糯即可。

营养亮点：土豆富含淀粉，提供能量，并含有丰富的维生素C。

五、烤蔬菜拼盘（西兰花、胡萝卜、彩椒）

食材：西兰花1颗，胡萝卜1根，彩椒1个，橄榄油1汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：1. 西兰花、胡萝卜、彩椒洗净，切成小块；2. 将橄榄油、盐、黑胡椒粉均匀涂抹在蔬菜块上；3. 烤箱预热至200℃；4. 将蔬菜块放入烤盘，放入烤箱烤制15-20分钟，至蔬菜块软嫩即可。

营养亮点：多种蔬菜搭配，营养均衡，提供丰富的维生素和矿物质。

六、烤秋葵

食材：秋葵200克，橄榄油1汤匙，盐适量，蒜末少许。

做法：1. 秋葵洗净，沥干水分；2. 将橄榄油、盐、蒜末均匀涂抹在秋葵上；3. 烤箱预热至200℃；4. 将秋葵放入烤盘，放入烤箱烤制10-15分钟，至秋葵略微变软即可。

营养亮点：秋葵富含膳食纤维，有助于肠道健康。

七、烤茄子

食材：茄子1个，橄榄油1汤匙，盐适量，蒜末少许，孜然粉少许。

做法：1. 茄子洗净，切成块状；2. 将橄榄油、盐、蒜末、孜然粉均匀涂抹在茄子块上；3. 烤箱预热至200℃；4. 将茄子块放入烤盘，放入烤箱烤制15-20分钟，至茄子块软糯即可。

营养亮点：茄子具有清热解毒的功效。

八、烤红薯

食材：红薯1个，蜂蜜少许。

做法：1. 红薯洗净，用叉子在表面扎几个孔；2. 烤箱预热至200℃；3. 将红薯放入烤盘，放入烤箱烤制30-40分钟，至红薯软糯即可；4. 可根据喜好淋上蜂蜜。

营养亮点：红薯富含膳食纤维和维生素A。

九、烤苹果

食材：苹果1个，肉桂粉少许，蜂蜜少许。

做法：1. 苹果洗净，切成块状或对半切开去核；2. 将肉桂粉和蜂蜜均匀涂抹在苹果表面；3. 烤箱预热至180℃；4. 将苹果块放入烤盘，放入烤箱烤制15-20分钟，至苹果软糯即可。

营养亮点：苹果富含维生素C和膳食纤维。

十、烤香蕉

食材：香蕉1根，肉桂粉少许，巧克力豆少许（可选）。

做法：1. 香蕉洗净，对半切开；2. 将肉桂粉和巧克力豆（如有）均匀撒在香蕉表面；3. 烤箱预热至180℃；4. 将香蕉放入烤盘，放入烤箱烤制10-15分钟，至香蕉略微变软即可。

营养亮点：香蕉富含钾元素，有助于维持电解质平衡。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体烹饪时间和温度需根据实际情况调整。烤制过程中，请注意观察食物状态，避免烤焦。选择健康的食材，控制油盐用量，才能享用更健康的烤箱美食。

希望这些食谱能为您带来烹饪的灵感，让您的厨房充满香气和美味！

2025-06-18

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