10元搞定营养早餐！10款超值美味食谱图解316

早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们提供充足的能量和营养，开启元气满满的一天。然而，许多人因为时间紧迫或预算有限，常常忽略早餐的重要性，或者选择高糖、高油、低营养的食品。其实，只要掌握技巧，10元左右就能轻松做出营养又美味的早餐！今天，我们为您带来10款简单易学的10元左右早餐食谱，配图详细解说，让您轻松告别早餐难题。

以下食谱均以一人份为例，价格仅供参考，会因地区和季节有所波动。

一、 全谷物燕麦粥配水果 (约5元)

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食材：燕麦片30克(约1元)，牛奶150ml(约1元)，香蕉半个(约1元)，蓝莓适量(约2元)。

做法：1. 将燕麦片倒入锅中，加入牛奶，小火慢煮至燕麦软糯。2. 盛入碗中，加入切好的香蕉片和蓝莓即可。

营养亮点：燕麦富含膳食纤维，促进肠胃蠕动；牛奶提供优质蛋白质和钙；水果补充维生素和抗氧化剂。

二、 鸡蛋蔬菜三明治 (约6元)

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食材：鸡蛋1个(约1元)，全麦面包2片(约2元)，生菜叶几片(约1元)，西红柿1/4个(约1元)，沙拉酱少许(约1元)。

做法：1. 鸡蛋煎熟或水煮熟。2. 全麦面包片涂上沙拉酱。3. 将鸡蛋、生菜叶和西红柿片放在面包片上。4. 盖上另一片面包即可。

营养亮点：鸡蛋提供优质蛋白质；全麦面包提供膳食纤维；蔬菜补充维生素和矿物质。

三、 豆腐脑配油条 (约8元)

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食材：豆腐脑一碗(约5元)，油条一根(约3元)。

做法：将豆腐脑盛入碗中，加入油条即可。可根据口味添加辣椒油、酱油等调味料。

营养亮点：豆腐脑提供植物蛋白；油条（适量食用）提供碳水化合物。

四、 紫薯红豆粥 (约7元)

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食材：紫薯1/4个(约2元)，红豆20克(约1元)，大米20克(约1元)，水适量(约3元)。

做法：1. 红豆提前浸泡。2. 紫薯去皮切块。3. 将所有食材放入锅中，加水煮至粥状。

营养亮点：紫薯富含膳食纤维和维生素；红豆提供蛋白质和铁；大米提供碳水化合物。

五、 蔬菜包子 (约5元)

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食材：蔬菜包子2个 (约5元)。选择馅料丰富的包子，如韭菜鸡蛋包子，白菜猪肉包子等。

营养亮点：包子提供碳水化合物，蔬菜馅料补充维生素和矿物质。

六、 馒头片配花生酱 (约4元)

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食材：馒头1个(约2元)，花生酱适量(约2元)。

做法：将馒头切片，涂上花生酱即可。

营养亮点：馒头提供碳水化合物；花生酱提供蛋白质和脂肪。

七、 牛奶麦片配坚果 (约6元)

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食材：牛奶150ml (约1元)，麦片30克(约2元)，混合坚果10克(约3元)。

做法：将麦片倒入牛奶中，浸泡片刻，加入坚果即可。

营养亮点：牛奶提供蛋白质和钙；麦片提供膳食纤维；坚果提供健康脂肪和维生素E。

八、 小米粥配咸菜 (约5元)

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食材：小米30克(约2元)，水适量(约1元)，咸菜少许(约2元)。

做法：将小米淘洗干净，加水煮成粥，配上少许咸菜。

营养亮点：小米富含多种维生素和矿物质，咸菜（适量食用）提供调味。

九、 玉米饼配鸡蛋 (约7元)

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食材：玉米饼1个(约4元)，鸡蛋1个(约3元)。

做法：将鸡蛋煎熟，与玉米饼一起食用。

营养亮点：玉米饼提供碳水化合物；鸡蛋提供蛋白质。

十、 水果酸奶 (约5元)

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食材：酸奶1盒(约3元)，各种水果适量(约2元)。

做法：将水果切块，与酸奶一起食用。

营养亮点：酸奶提供蛋白质和钙；水果补充维生素和膳食纤维。

以上只是一些简单的例子，您可以根据自己的喜好和食材情况进行调整。记住，早餐的关键在于营养均衡，选择多样化的食物，才能为一天的活力打下坚实的基础。 尝试不同的搭配，找到自己最喜欢的10元营养早餐吧！

2025-06-18

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