大杏仁破壁机食谱大全：营养美味，轻松制作381

大杏仁，富含优质脂肪、蛋白质、维生素E和多种矿物质，是公认的健康坚果。然而，完整的杏仁外壳较硬，人体难以完全吸收其营养成分。而破壁机，凭借其强大的研磨能力，可以轻松将大杏仁研磨成细腻的粉末或糊状，最大程度地释放其营养价值，提升人体吸收率。今天，我们将为您奉上多款美味又营养的大杏仁破壁机食谱，让您轻松享用健康美味。

一、基础篇：大杏仁奶

这是最简单也是最基础的大杏仁破壁机食谱，可以作为其他食谱的基础原料。它香浓顺滑，营养丰富，是早餐或下午茶的绝佳选择。

材料：
大杏仁：50克
纯净水：500毫升
可选：蜂蜜或枫糖浆适量（根据个人口味调整）

做法：
将大杏仁用清水浸泡4-6小时，或过夜，使其软化，更容易研磨。
将泡好的大杏仁和清水放入破壁机，选择“豆浆”或“营养粥”功能。
破壁机工作结束后，根据个人口味添加蜂蜜或枫糖浆。
过滤（可选）：如果想要更细腻的口感，可以过滤掉杏仁渣。

二、进阶篇：杏仁燕麦粥

这款食谱将大杏仁的营养与燕麦的膳食纤维完美结合，饱腹感强，适合作为早餐或代餐。

材料：
大杏仁：30克
燕麦片：50克
纯净水：600毫升
红枣：3-5颗（切碎）
可选：枸杞、桂圆

做法：
将大杏仁用清水浸泡2-3小时。
将所有材料放入破壁机，选择“营养粥”或“米糊”功能。
破壁机工作结束后，即可享用。

三、创意篇：杏仁芝麻糊

这款食谱将大杏仁与芝麻的香气完美融合，口感浓郁，营养丰富，特别适合在寒冷的季节食用。

材料：
大杏仁：20克
黑芝麻：20克
纯净水：400毫升
冰糖或蜂蜜：适量

做法：
将大杏仁和黑芝麻混合，用清水浸泡1-2小时。
将所有材料放入破壁机，选择“米糊”或“豆浆”功能。
破壁机工作结束后，根据个人口味添加冰糖或蜂蜜。