地瓜花生香浓饮:破壁机轻松制作营养早餐/下午茶276
地瓜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,是备受推崇的健康食材;花生,则拥有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对人体益处良多。将两者巧妙结合,再借助破壁机的强大功能,就能轻松制作出香浓美味、营养丰富的饮品,无论是作为早餐的能量补充,还是下午茶的轻松享受,都十分合适。本文将为您详细介绍几种地瓜花生破壁机食谱,让您在家就能轻松制作出健康美味的饮品。
一、 食材准备及破壁机选择
在开始之前,我们需要准备一些新鲜优质的食材。选择地瓜时,建议选择口感绵软、色泽金黄的地瓜品种,例如红薯或紫薯,口感和营养价值各有千秋,可以根据个人喜好选择。花生可以选择生花生米或熟花生米,生花生米需要提前浸泡,熟花生米则可以直接使用,会更方便快捷。此外,根据个人喜好,可以适当添加一些其他食材,例如牛奶、燕麦、蜂蜜等,来丰富饮品的口感和营养价值。
破壁机的选择也很重要。一台好的破壁机能够将食材充分粉碎,释放出更多的营养物质,口感也会更加细腻顺滑。选择破壁机时,需要注意其功率、刀片材质和功能等方面。功率越大,破壁效果越好;刀片材质建议选择坚硬耐磨的材质,例如不锈钢;一些破壁机还具备加热、预约等功能,使用起来更加方便。
二、 经典款:原味地瓜花生饮
这是最基础的食谱,能最大程度地保留地瓜和花生的原味和营养。
食材:
地瓜:150克(中等大小一个)
花生:50克(约半杯)
清水:400毫升
做法:
将地瓜去皮洗净,切成小块。
将地瓜、花生和清水放入破壁机中。
选择“豆浆”或“浓汤”功能,启动破壁机。
破壁完成后,根据个人口味,可以添加少许蜂蜜或糖。
三、 升级版:燕麦地瓜花生饮
添加燕麦可以增加膳食纤维的摄入量,让饮品更加饱腹,适合作为早餐饮用。
食材:
地瓜:150克
花生:50克
燕麦:30克
清水:400毫升
牛奶:100毫升(可选)
做法:
将地瓜去皮洗净,切成小块。
将地瓜、花生、燕麦、清水和牛奶(如果使用)放入破壁机中。
选择“豆浆”或“浓汤”功能,启动破壁机。
破壁完成后,根据个人口味,可以添加少许蜂蜜或糖。
四、 创意款:红枣地瓜花生饮
加入红枣,可以提升饮品的甜度和营养价值,更添一份暖意。
食材:
地瓜:150克
花生:50克
红枣:5-7颗(去核)
清水:400毫升
做法:
将地瓜去皮洗净,切成小块。
将地瓜、花生、红枣和清水放入破壁机中。
选择“豆浆”或“浓汤”功能,启动破壁机。
破壁完成后,无需额外添加糖。
五、 小贴士
1. 花生如果使用生花生,建议提前浸泡4-6小时,使其更容易被破壁机粉碎,口感也更细腻。
2. 不同品种的地瓜含水量不同,可以根据实际情况调整清水的用量。
3. 破壁机运行过程中,可能会产生一些泡沫,这是正常的现象。
4. 饮品制作完成后,趁热饮用最佳,口感更佳。
5. 根据个人喜好,可以调整食材比例和添加其他辅料,例如坚果、种子等,制作出更多口味的饮品。
通过以上几种食谱,您可以轻松在家制作出美味又营养的地瓜花生饮品。 希望这些食谱能够给您带来健康和快乐!
2025-06-16

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