男士熬夜必备：10款滋补暖胃深夜炖汤食谱244

现代都市生活节奏快，压力大，很多男士经常需要熬夜加班或应酬。长时间的熬夜不仅会损害身体健康，还会导致精神萎靡，免疫力下降。而一碗暖胃滋补的炖汤，则是缓解疲劳、补充营养的绝佳选择。 本篇文章将为您推荐10款适合男士熬夜后食用的滋补炖汤食谱，帮助您在繁忙的工作之余，也能拥有健康好体魄。

选择食材的原则：在选择熬夜后的汤品时，我们应该注重食材的营养价值和功效，选择一些能够滋阴补肾、养肝明目、健脾益气的食材。同时，也要考虑到食材的易得性和烹调方便性，避免增加熬夜后的负担。

以下推荐的10款炖汤，均注重食材的搭配和营养均衡，适合不同口味和体质的男士：

1. 当归生姜羊肉汤

功效：温阳补血，益气养神。羊肉性温，能补气益血，生姜能温中散寒，当归具有补血活血的功效，非常适合熬夜后气血不足的男士。
食材：羊肉500克，当归15克，生姜10克，葱段适量，料酒少许，盐适量。
做法：羊肉洗净切块，焯水去血沫；将所有食材放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火慢炖2小时，加盐调味即可。

2. 莲子百合猪心汤

功效：宁心安神，养血补气。猪心具有补心安神的功效，莲子百合则能清心安神，润肺止咳。此汤适合熬夜后心烦失眠的男士。
食材：猪心1个，莲子30克，百合30克，红枣5个，枸杞10克，姜片适量，盐适量。
做法：猪心洗净切块，焯水去血沫；将所有食材放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时，加盐调味即可。

3. 山药排骨汤

功效：健脾益胃，补肾强筋。山药具有健脾益胃、补肾强筋的功效，排骨富含蛋白质和钙质。此汤适合熬夜后脾胃虚弱的男士。
食材：排骨500克，山药200克，葱段适量，姜片适量，盐适量。
做法：排骨洗净焯水；山药去皮切块；将所有食材放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火慢炖1小时，加盐调味即可。

4. 虫草花鸡汤

功效：补肾益精，增强免疫力。虫草花具有补肾益精、增强免疫力的功效，鸡肉富含蛋白质。此汤适合熬夜后免疫力下降的男士。
食材：鸡肉500克，虫草花30克，枸杞10克，姜片适量，盐适量。
做法：鸡肉洗净切块，焯水去血沫；将所有食材放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时，加盐调味即可。

5. 黑豆鲫鱼汤

功效：补肾益气，明目养肝。黑豆具有补肾益气的功效，鲫鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸。此汤适合熬夜后肝肾不足的男士。
食材：鲫鱼1条，黑豆50克，生姜1块，葱段适量，料酒少许，盐适量。
做法：鲫鱼洗净，黑豆提前浸泡；将所有食材放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火慢炖1小时，加盐调味即可。

6. 番茄牛腩汤

功效：健脾胃，补充能量。牛腩富含蛋白质，番茄富含维生素C和番茄红素，能够促进消化吸收。此汤适合熬夜后需要补充能量的男士。
食材：牛腩500克，番茄2个，土豆1个，胡萝卜1个，葱姜蒜适量，料酒少许，盐适量。
做法：牛腩洗净切块，焯水去血沫；番茄去皮切块，土豆胡萝卜去皮切块；将所有食材放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火慢炖2小时，加盐调味即可。

7. 淮山芡实排骨汤

功效：补肾益精，固精止遗。淮山和芡实都是很好的补肾食物，对熬夜导致的肾虚有很好的缓解作用。
食材：排骨500g，淮山药100g，芡实50g，红枣5个，生姜适量，盐适量。
做法：排骨焯水；淮山药、芡实洗净；所有食材放入砂锅，加水炖煮2小时，加盐调味即可。

8. 猪肝菠菜汤

功效：养肝明目，补血益气。猪肝富含铁和维生素A，菠菜富含叶绿素和维生素，对熬夜导致的肝脏负担有缓解作用。
食材：猪肝200g，菠菜200g，葱姜适量，盐适量。
做法：猪肝洗净切片，菠菜洗净；将猪肝放入沸水中焯水，去除血沫；将所有食材放入锅中，加水煮沸，小火煮15分钟，加盐调味即可。

9. 银耳莲子羹

功效：润肺养阴，滋阴补肾。银耳和莲子都是滋阴润燥的佳品，熬夜后食用能缓解疲劳，改善睡眠。
食材：银耳30g，莲子30g，冰糖适量。
做法：银耳提前泡发，莲子洗净；将银耳、莲子放入砂锅，加水小火慢炖1小时，加入冰糖，继续炖煮15分钟即可。

10. 南瓜小米粥

功效：健脾养胃，促进睡眠。南瓜富含维生素和膳食纤维，小米易于消化吸收，有助于睡眠。
食材：南瓜200g，小米100g，水适量。
做法：南瓜去皮切块，小米洗净；将南瓜和小米放入锅中，加水煮至小米软烂即可。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。熬夜后不宜暴饮暴食，应少量多次进食，保证营养均衡。 同时，保持规律的作息时间，保证充足的睡眠，才是拥有健康体魄的关键。 如有任何不适，请及时就医。

2025-06-16

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