夏日消暑清凉饮：10款破壁机食谱，带你开启健康美味之旅！380

盛夏时节，酷暑难耐，如何才能既能消暑解渴，又能补充营养，保持活力？破壁机无疑是您厨房里的好帮手！它能将食材充分打磨，释放更多营养，制作出各种美味又健康的饮品和辅食。今天，我们将为您奉上10款适合夏季的破壁机食谱，配以精美图片，带您开启一场清凉美味的健康之旅！

一、西瓜百香果冰沙 (图片)

炎炎夏日，没有什么比一杯冰沙更令人清爽了。这款西瓜百香果冰沙，甜美多汁，酸甜可口，富含维生素C和电解质，能迅速补充水分和能量。将西瓜块、百香果肉、少许冰块放入破壁机，低速研磨成沙冰即可。建议根据个人口味添加适量蜂蜜或冰糖。

二、芒果椰奶冰沙 (图片)

芒果的香甜加上椰奶的浓郁，这款冰沙口感丝滑，营养丰富。芒果富含维生素A，椰奶则提供健康的脂肪和矿物质。将芒果块、椰奶、少许冰块放入破壁机，高速研磨至细腻即可。喜欢更浓郁口感的，可以加入少许炼乳。

三、绿豆薏仁水 (图片)

绿豆和薏仁都是夏季消暑佳品，具有清热解毒、利湿健脾的功效。将绿豆、薏仁提前浸泡后，放入破壁机加水研磨成细腻的浆糊状，再煮沸即可。口感清淡，老少皆宜，尤其适合夏季湿热体质的人群。

四、西红柿黄瓜汁 (图片)

这款蔬果汁富含维生素和纤维素，低卡路里，是夏季减肥人士的理想选择。将西红柿、黄瓜切块后，放入破壁机，加入适量水，高速研磨即可。建议现榨现喝，口感最佳。

五、草莓香蕉奶昔 (图片)

草莓和香蕉的完美组合，酸甜可口，营养丰富。这款奶昔富含维生素、矿物质和膳食纤维，是补充能量的好选择。将草莓、香蕉、牛奶放入破壁机，高速研磨即可。根据口味，可以添加少许蜂蜜或炼乳。

六、蓝莓酸奶燕麦糊 (图片)

蓝莓富含抗氧化剂，酸奶提供益生菌，燕麦则提供膳食纤维。这款糊状饮品口感细腻，营养丰富，适合早餐或下午茶食用。将蓝莓、酸奶、燕麦放入破壁机，加适量水或牛奶，高速研磨至细腻即可。

七、木瓜牛奶燕麦粥 (图片)

木瓜富含维生素C和酶，牛奶提供蛋白质，燕麦提供膳食纤维。这款粥品营养均衡，适合作为早餐或代餐食用。将木瓜块、燕麦、牛奶放入破壁机，加适量水，高速研磨，再用小火煮沸即可。

八、胡萝卜苹果汁 (图片)

胡萝卜富含β-胡萝卜素，苹果富含维生素C，这款果汁颜色鲜艳，营养丰富，有助于提高免疫力。将胡萝卜、苹果切块后，放入破壁机，加入适量水，高速研磨即可。建议现榨现喝，口感最佳。

九、芹菜苹果汁 (图片)

芹菜富含纤维素，苹果提供维生素C，这款果汁能帮助促进肠胃蠕动，有助于排毒养颜。将芹菜段、苹果块放入破壁机，加入适量水，高速研磨即可。口感略带芹菜的清香，可以根据个人口味添加蜂蜜或柠檬汁。

十、黑芝麻核桃豆浆 (图片)

黑芝麻和核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，豆浆提供植物蛋白。这款豆浆营养丰富，适合所有人群饮用，尤其适合需要补充脑力的人群。将黑芝麻、核桃、黄豆（提前浸泡）放入破壁机，加适量水，高速研磨，再用小火煮沸即可。

温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

2. 选择新鲜、优质的食材，才能制作出美味健康的饮品。

3. 破壁机的使用请参考说明书，注意安全操作。

4. 饮品制作后，建议尽快饮用，避免营养流失。

5. 部分食材如坚果类需要提前浸泡，以更好地释放营养，并避免破壁机损坏。

希望以上食谱能给您带来夏日清凉与健康！祝您有个美好的夏天！

2025-06-15

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