软糯香甜，营养加倍：破壁机版糯米山药食谱大全105

糯米山药，这两种食材都是营养丰富的佳品。糯米香糯粘甜，富含碳水化合物，提供能量；山药则富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质，具有健脾益胃、滋阴润燥的功效。将两者结合，用破壁机制作，不仅能充分保留食材的营养，还能轻松做出口感细腻、软糯香甜的美味佳肴。今天，我们将为您带来一系列破壁机版糯米山药食谱，让您在家就能轻松享受健康美味。

破壁机选择与食材准备：

在开始之前，我们需要选择合适的破壁机。建议选择具有多种功能，例如研磨、加热、预约等功能的破壁机，这样可以更方便地制作各种类型的糯米山药食谱。食材方面，选择新鲜、优质的糯米和山药是关键。糯米最好选择颗粒饱满、色泽光亮的；山药则应选择表皮光滑、质地坚实的，避免选择有腐烂或损伤的。

一、基础款：糯米山药粥

这是最简单易做的食谱，适合所有人群，尤其适合老人和孩子。

材料：
糯米 50克
山药 100克
清水 800毫升
冰糖或蜂蜜 (适量，根据个人口味添加)

做法：
将糯米洗净，山药去皮切块。
将糯米、山药块和清水放入破壁机。
选择“米糊”或“粥”功能，启动破壁机。
程序结束后，根据个人口味添加冰糖或蜂蜜即可。

二、进阶版：紫薯糯米山药羹

加入紫薯，不仅提升了颜值，更增添了营养和口感层次。紫薯富含花青素，具有抗氧化功效。

材料：
糯米 40克
山药 80克
紫薯 50克
牛奶 200毫升
清水 400毫升
椰浆 50毫升 (可选)

做法：
将糯米洗净，山药、紫薯去皮切块。
将所有材料放入破壁机。
选择“浓汤”或“豆浆”功能，启动破壁机。
程序结束后，即可享用。

三、创意版：南瓜糯米山药米糊

南瓜的加入，让米糊更加浓郁香甜，营养更加丰富。

材料：
糯米 30克
山药 60克
南瓜 50克
清水 600毫升
燕麦片 10克 (可选)

做法：
将糯米洗净，山药、南瓜去皮切块。
将所有材料放入破壁机。
选择“米糊”功能，启动破壁机。
程序结束后，根据个人口味添加少许蜂蜜或炼乳即可。

四、养生版：红枣桂圆糯米山药粥

此款粥品特别适合冬季食用，红枣和桂圆具有补血养气、安神助眠的功效，搭配山药和糯米，暖胃又滋补。

材料：
糯米 40克
山药 80克
红枣 5颗
桂圆肉 15克
清水 800毫升

做法：
将糯米洗净，山药去皮切块，红枣去核。
将所有材料放入破壁机。
选择“粥”功能，启动破壁机。
程序结束后，即可享用。

温馨提示：
制作过程中，请根据个人口味和食材比例进行调整。
山药容易氧化变色，建议去皮后尽快使用。
糖尿病患者应控制糯米用量，并咨询医生建议。
选择破壁机时，需注意其功率和功能，选择适合自己需求的型号。

希望以上食谱能给您带来美味与健康！尝试不同的食材组合，发挥您的创意，制作出更多属于您自己的糯米山药破壁机食谱吧！

2025-06-15

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