春季助长高！10款营养美味早餐食谱，唤醒孩子一天活力60

春天是万物复苏的季节，也是孩子生长发育的关键时期。一个营养均衡的早餐，能为孩子一天的学习和活动提供充足的能量和营养，更有助于他们的身高增长。许多家长都关心孩子的饮食，希望孩子能长得高，长得壮。今天，就让我们化身中国营养食谱专家，为您奉上10款适合春季的、营养丰富、美味可口的早餐食谱，帮助您的孩子健康快乐地成长！

一、早餐的营养要点：

一个理想的春季儿童早餐应包含以下营养成分：优质蛋白质、充足碳水化合物、健康脂肪、丰富的维生素和矿物质以及膳食纤维。蛋白质是构成身体组织的基础，碳水化合物提供能量，健康脂肪支持大脑发育，维生素和矿物质维持身体各项功能，膳食纤维促进肠道蠕动。春季气候干燥，更要注意补充水分。

二、十款春季助长高营养早餐食谱：

1. 牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+小番茄： 燕麦富含膳食纤维，牛奶提供优质蛋白质和钙质，鸡蛋是蛋白质的优质来源，小番茄补充维生素C。此款早餐营养全面，易于消化吸收。

2. 山药南瓜小米粥+核桃仁： 山药健脾益气，南瓜富含β-胡萝卜素，小米营养丰富，核桃仁提供不饱和脂肪酸和维生素E，有助于大脑发育。这道粥品暖胃又营养。

3. 豆浆+全麦面包+水煮西兰花： 豆浆富含植物蛋白，全麦面包提供膳食纤维和B族维生素，西兰花富含维生素C和叶酸，有助于促进生长发育。

4. 紫薯紫米粥+香蕉： 紫薯和紫米富含花青素，具有抗氧化作用，香蕉提供钾和膳食纤维，促进肠胃蠕动，让孩子活力满满。

5. 藜麦鸡蛋饼+牛奶： 藜麦营养丰富，被称为“超级食物”，鸡蛋提供优质蛋白质，牛奶补充钙质。此款早餐制作方便快捷，适合忙碌的早晨。

6. 虾仁蔬菜鸡蛋羹+水果（草莓/苹果）： 虾仁富含优质蛋白质和钙，蔬菜提供维生素和矿物质，鸡蛋羹易于消化吸收，水果补充维生素和纤维素，是营养丰富的早餐选择。

7. 红豆薏米粥+黑芝麻糊： 红豆薏米具有利水消肿的功效，黑芝麻糊富含钙和铁，有助于促进骨骼发育和造血功能。适合脾胃虚弱的孩子食用。

8. 玉米面窝窝头+青菜豆腐汤： 玉米面窝窝头粗粮细作，富含膳食纤维，青菜豆腐汤清淡营养，补充多种维生素和矿物质。

9. 杂粮煎饼+酸奶+水果沙拉： 杂粮煎饼可以根据孩子的喜好加入各种杂粮，营养丰富，酸奶提供益生菌，水果沙拉补充维生素，色香味俱全。