破壁机自制营养牛奶巧克力饮品:浓香丝滑,健康美味162


牛奶巧克力,甜蜜的滋味深受大人孩子喜爱。然而,市售的牛奶巧克力往往添加了过量的糖、人工色素和香精,不利于健康。今天,我们将利用破壁机,在家轻松制作一款健康又美味的牛奶巧克力饮品,让您享受纯正的巧克力风味,同时兼顾营养均衡。

破壁机强大的功能,可以将食材充分粉碎,释放出更多的营养物质,并制作出细腻顺滑的饮品。本食谱将牛奶、可可粉、香蕉等营养丰富的食材巧妙结合,打造一款适合全家的营养早餐或下午茶饮品。无需复杂的步骤,即使是烘焙新手也能轻松上手。

一、 食材准备 (2-3人份):
新鲜牛奶 250ml (建议选择全脂牛奶,口感更佳,营养更丰富)
无糖可可粉 30g (根据个人口味调整,可适当减少或增加)
熟香蕉 1根 (香蕉的甜度可减少额外添加糖的量,并增加饮品的口感和营养)
燕麦片 15g (可选,增加饱腹感和纤维)
蜂蜜或枫糖浆 适量 (可选,根据个人口味调整甜度,可替换为其他健康的甜味剂,例如赤藓糖醇)
冰块 适量 (根据喜好添加)
肉桂粉 少许 (可选,增添风味)


二、 制作步骤:
准备食材:将香蕉去皮切成小块,备用。如果使用燕麦片,则提前将燕麦片用少量温水浸泡5-10分钟,使其软化,更容易粉碎。
放入破壁机:将牛奶、可可粉、香蕉块、燕麦片(如果使用)依次放入破壁机杯中。
选择程序:选择破壁机的“果蔬汁”或“豆浆”等程序,根据破壁机的具体功能选择合适的模式。如果您的破壁机有“加热”功能,可以选择加热模式,这样可以使饮品口感更佳。
启动破壁机:启动破壁机,等待程序结束后即可。
调整甜度:如果需要,可根据个人口味添加适量的蜂蜜或枫糖浆,搅拌均匀。
添加冰块:如果喜欢冰镇饮品,可加入适量的冰块。
调味:可根据个人喜好撒上少许肉桂粉,增添风味。
盛出饮用:将制作好的牛奶巧克力饮品倒入杯中,即可享用。


三、 食谱小贴士:
可可粉的选择:建议选择优质的无糖可可粉,口感更纯正,且避免额外添加糖分。
香蕉的成熟度:选择成熟度较高的香蕉,甜度更高,口感更佳。
甜度调节:根据个人口味调整甜度,可以选择蜂蜜、枫糖浆或其他健康的甜味剂,也可以不添加任何甜味剂。
燕麦片的添加:燕麦片可以增加饮品的饱腹感和纤维,但并非必不可少的食材。
冰块的添加:冰块可以使饮品更加冰爽,但根据个人喜好选择添加。
清洗破壁机:使用后及时清洗破壁机,避免残留物影响下次使用。
创意加料:可以根据个人喜好添加其他食材,例如坚果、核桃碎等,增加口感和营养。


四、 营养价值:

这款牛奶巧克力饮品富含多种营养物质,包括蛋白质、钙、维生素、矿物质和膳食纤维等。牛奶提供丰富的钙质,有助于骨骼健康;可可粉富含抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤;香蕉提供丰富的钾和膳食纤维,有助于维持肠道健康;燕麦片提供丰富的膳食纤维,有助于促进消化和饱腹感。

总而言之,这款破壁机自制的牛奶巧克力饮品是一款健康、美味、营养丰富的饮品,适合全家享用。希望您能尝试制作,并享受这杯甜蜜又健康的饮品带来的愉悦体验!

2025-06-12


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