中医养生：10款豆浆食谱图片及功效详解239

豆浆，作为一种古老而健康的饮品，自古以来就深受中国人民喜爱。中医理论认为，豆浆性味甘平，具有丰富的营养价值，具有健脾益胃、润燥解毒、补益气血等功效。 本文将结合中医养生理念，为您呈现10款具有不同功效的中医豆浆食谱，并附带精美图片，助您轻松调理身体，养生保健。

一、基础豆浆：清热解毒，益气养阴

(图片：一碗热气腾腾的纯豆浆，豆香浓郁)

这是最基础的豆浆做法，只需将黄豆浸泡后磨浆煮沸即可。 中医认为，黄豆性味甘平，具有健脾益胃、利水消肿、解毒的功效。 每日饮用适量纯豆浆，可以清热解毒，益气养阴，特别适合夏季饮用或体质偏热的人群。需要注意的是，豆浆不宜空腹饮用，以免影响消化吸收。

二、红枣枸杞豆浆：补血养颜，滋阴润燥

(图片：红枣、枸杞漂浮在豆浆表面，色泽红润)

红枣味甘性温，具有补脾胃、益气血的功效；枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、明目养颜的功效。将两者加入豆浆中，可以增强豆浆的补血养颜功效，尤其适合女性朋友饮用，改善气血不足导致的面色苍白、乏力等症状。建议月经期间适量饮用。

三、黑芝麻豆浆：补肾乌发，益智健脑

(图片：黑芝麻与豆浆混合均匀，颜色深邃)

黑芝麻味甘性平，具有补肝肾、润肠燥、乌发的功效。 将黑芝麻与豆浆一起制作，可以增强补肾乌发的功效，预防脱发白发，同时还能益智健脑，提高记忆力。适合头发早白、肾虚腰痛的人群。

四、南瓜豆浆：健脾和胃，润泽肌肤

(图片：金黄色的南瓜豆浆，口感浓稠)

南瓜味甘性温，具有健脾和胃、消肿利尿的功效。南瓜豆浆可以健脾益胃，促进消化吸收，同时南瓜中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，滋养肌肤，使皮肤更加光滑细腻。适合脾胃虚弱、消化不良的人群。

五、山药豆浆：健脾益肺，补气养阴

(图片：山药颗粒在豆浆中若隐若现)

山药味甘性平，具有健脾益肺、补气养阴的功效。 山药豆浆可以补益脾胃，增强免疫力，对于脾虚咳嗽、肺虚咳喘等症状有一定的缓解作用。适合体质虚弱、易感冒的人群。

六、莲子百合豆浆：清心安神，养阴润肺

(图片：莲子、百合在豆浆中，颜色清新淡雅)

莲子味甘性平，具有养心安神、补脾止泻的功效；百合味甘性平，具有润肺止咳、清心安神的功效。 莲子百合豆浆可以清心安神，缓解失眠多梦、心烦不安等症状，同时还能养阴润肺，适合阴虚体质、经常咳嗽的人群。

七、核桃豆浆：补肾益智，强筋健骨

(图片：核桃碎末均匀分布在豆浆中)

核桃味甘性温，具有补肾健脑、强筋健骨的功效。核桃豆浆可以补肾益精，增强体质，提高记忆力，同时还能强筋健骨，预防骨质疏松。适合肾虚腰痛、体质虚弱的人群。

八、花生豆浆：补血养气，润燥滑肠

(图片：花生碎末在豆浆中，呈现出乳白色的质感)

花生味甘性温，具有补血养气、润燥滑肠的功效。花生豆浆可以补血养气，改善贫血症状，同时还能润燥滑肠，预防便秘。适合气血不足、便秘的人群。

九、燕麦豆浆：健脾益胃，润肠通便

(图片：燕麦片在豆浆中，口感丰富)

燕麦味甘性平，具有健脾益胃、润肠通便的功效。燕麦豆浆可以健脾和胃，促进消化吸收，同时还能润肠通便，预防便秘。适合脾胃虚弱、便秘的人群。

十、银耳豆浆：滋阴润肺，美容养颜

(图片：银耳丝在豆浆中，晶莹剔透)

银耳味甘性平，具有滋阴润肺、美容养颜的功效。银耳豆浆可以滋阴润燥，改善皮肤干燥、缺水等症状，同时还能润肺止咳，适合阴虚体质、皮肤干燥的人群。

温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，具体用量需根据个人体质调整。

2. 豆浆不宜久放，最好现做现喝。

3. 对豆类过敏者慎用。

4. 如有任何不适，请及时就医。

希望以上食谱能帮助您更好地利用豆浆进行养生保健。记住，健康饮食，搭配适量运动，才能拥有更加健康快乐的生活！

2025-06-11

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