黄瓜瘦身食谱：2款爽口健康助你甩脂148

炎炎夏日，来上一份清爽的黄瓜料理，不仅能消暑解渴，还能助你减脂塑形。黄瓜富含水分、维生素和矿物质，膳食纤维含量丰富，饱腹感强，热量却极低，是减肥期间的理想选择。今天就为大家带来2款黄瓜瘦身食谱，让你轻松享受美食的同时，也能收获苗条身材。

1. 凉拌黄瓜材料：
* 黄瓜 2根
* 蒜瓣 2瓣
* 小米椒 1个
* 香醋 2勺
* 生抽 1勺
* 香油 1勺
* 盐少许
做法：
1. 黄瓜洗净切成拍拍成薄片。
2. 蒜瓣和小米椒切碎。
3. 将黄瓜片、蒜蓉、小米椒放入碗中，加入香醋、生抽、香油和盐，搅拌均匀即可。
小贴士：
* 拍黄瓜时，用刀背或擀面杖拍打，这样黄瓜会更入味。
* 如果不喜欢太辣，可以减少小米椒的用量。

2. 黄瓜鸡蛋汤材料：
* 黄瓜 1根
* 鸡蛋 2个
* 紫菜 1小把
* 虾皮 1小把
* 水 500ml
* 盐少许
* 香油 1勺
做法：
1. 黄瓜洗净切成薄片。
2. 鸡蛋打散成蛋液。
3. 在锅中加入水，煮开后放入黄瓜片和紫菜。
4. 水再次煮开后，倒入蛋液，并用筷子轻轻搅拌。
5. 加入虾皮和盐调味，煮至鸡蛋凝固即可关火。
6. 临出锅前淋上香油。
小贴士：
* 紫菜和虾皮可以提前用水泡软。
* 蛋液在倒入锅中前，可以先用少许水稀释一下，这样蛋花会更细嫩。