幼儿园秋季丰收季：15款营养美味水果食谱大全96

秋季，瓜果飘香，正是孩子们补充营养的黄金季节。幼儿园作为孩子们学习和生活的重要场所，为孩子们提供营养均衡的膳食至关重要。水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对促进孩子生长发育、增强免疫力大有裨益。本食谱大全精选15款适合幼儿园秋季食用的水果，并提供详细的制作方法，旨在帮助幼儿园老师和家长为孩子们打造营养美味的水果餐点。

一、秋季水果选择要点：

选择新鲜、成熟度适中的水果，避免选购有损伤、腐烂或过熟的水果。应优先选择当季水果，营养价值更高，价格也更实惠。还要考虑到幼儿的咀嚼能力和消化系统，选择质地柔软、易于消化的水果，并避免使用含有较多果核或难以剥皮的水果，例如榴莲、椰子等。以下食谱中所选水果均符合此标准，并根据不同营养需求进行搭配。

二、15款秋季幼儿园水果食谱：

1. 香蕉苹果泥：

食材：香蕉1根，苹果半个。做法：香蕉去皮切块，苹果去皮去核切块，放入料理机打成泥即可。适合月龄：1岁以上

2. 苹果梨子汁：

食材：苹果1个，梨子1个。做法：苹果和梨子去皮去核切块，放入榨汁机榨汁。可根据口味添加少量温水稀释。适合月龄：1岁以上

3. 猕猴桃香蕉沙拉：

食材：猕猴桃1个，香蕉1根，酸奶适量。做法：猕猴桃去皮切丁，香蕉切片，与酸奶混合即可。适合月龄：1岁半以上

4. 橙子柚子混合汁：

食材：橙子1个，柚子半个。做法：橙子和柚子去皮去核，放入榨汁机榨汁。适合月龄：1岁半以上 (需注意柚子可能引起部分孩子过敏)

5. 葡萄草莓拼盘：

食材：葡萄适量，草莓适量。做法：将葡萄洗净，草莓洗净去蒂，摆盘即可。适合月龄：2岁以上 (需注意葡萄大小，避免幼儿呛咳)

6. 蒸山药苹果泥：

食材：山药一小段，苹果半个。做法：山药去皮切块蒸熟，苹果去皮去核蒸熟，捣成泥状混合。适合月龄：1岁以上(山药具有健脾益胃的功效)

7. 木瓜牛奶昔：

食材：木瓜一小块，牛奶适量。做法：木瓜去皮去籽切块，与牛奶一起放入料理机打成昔。适合月龄：1岁半以上

8. 火龙果酸奶杯：

食材：火龙果一小块，酸奶适量。做法：火龙果去皮切块，与酸奶混合即可。适合月龄：1岁以上

9. 梨子银耳羹：

食材：梨子一个，银耳适量，冰糖适量。做法：银耳泡发后煮至粘稠，加入梨子丁和冰糖继续煮至梨子软烂。适合月龄：2岁以上 (银耳润肺，梨子润燥)

10. 柑橘沙拉：

食材：柑橘若干。做法：柑橘剥皮分瓣即可。适合月龄：2岁以上

11. 苹果香蕉燕麦粥：

食材：苹果半个，香蕉1/4根，燕麦适量，水适量。做法：燕麦煮成粥，加入苹果丁和香蕉片。适合月龄：1岁半以上(燕麦补充膳食纤维)

12. 哈密瓜球：

食材：哈密瓜半个。做法：哈密瓜去皮去籽，切成小球状。适合月龄：1岁半以上

13. 橙子薄荷饮品：

食材：橙子一个，薄荷叶几片，水适量。做法：橙子榨汁，加入薄荷叶和少量水，混合均匀。适合月龄：2岁以上 (薄荷叶可根据幼儿情况酌量添加)

14. 西瓜块：

食材：西瓜适量。做法：西瓜去皮去籽，切成小块。适合月龄：1岁以上

15. 蓝莓酸奶冻：

食材：蓝莓适量，酸奶适量，吉利丁粉适量。做法：将吉利丁粉按照说明书冲泡，加入酸奶和蓝莓混合，倒入模具冷藏至凝固。适合月龄：2岁以上

三、注意事项：

1. 以上食谱仅供参考，可根据幼儿的年龄、身体状况和喜好进行调整。
2. 部分水果可能引起过敏反应，首次食用需少量尝试，观察幼儿反应。
3. 水果应新鲜食用，避免长时间存放。
4. 制作过程中注意食品卫生，避免交叉污染。
5. 鼓励幼儿自己动手参与水果的制作和食用，培养良好的饮食习惯。
6. 如有任何疑问，请咨询专业医生或营养师。

希望这份食谱大全能为幼儿园秋季水果餐点提供一些灵感，让孩子们在秋季收获健康与快乐！

2025-05-24

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