幼儿园甜甜圈:营养美味,呵护孩子健康200


在幼儿园的食谱中,甜甜圈无疑是一道深受小朋友喜爱的点心。然而,市售甜甜圈往往含有大量的糖分、反式脂肪和热量,不利于孩子的健康成长。因此,在幼儿园准备甜甜圈时,我们有必要采取一些措施来降低其健康风险,同时又不牺牲其美味和吸引力。

制作幼儿园甜甜圈时,我们可以选择以下替代食材来增强其营养价值:* 全麦面粉:用全麦面粉代替白面粉,可以增加纤维、维生素和矿物质的含量。
* 天然甜味剂:使用蜂蜜、枫糖浆或水果泥等天然甜味剂,代替精制糖,可以减少糖分的摄入。
* 健康脂肪:加入少量的橄榄油或坚果黄油,可以提供健康的脂肪和热量。
* 水果和蔬菜:添加一些水果泥或磨碎的蔬菜,例如香蕉、菠菜或胡萝卜,可以增加额外的营养和风味。

以下是一份营养丰富的幼儿园甜甜圈食谱:材料:
* 2 杯全麦面粉
* 1/2 杯蜂蜜或枫糖浆
* 1/4 杯橄榄油
* 1 个鸡蛋
* 1/2 杯牛奶(或豆奶)
* 1 茶匙泡打粉
* 1/4 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1/2 杯水果泥(可选)
* 1/2 杯磨碎的蔬菜(可选)
做法:
1. 将烤箱预热至 175 ºC (350 ºF)。
2. 在一个大碗中,将面粉、蜂蜜、橄榄油、鸡蛋、牛奶、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。
3. 加入水果泥或磨碎的蔬菜(如有)。
4. 将面团揉成光滑的面团,然后将其放在撒有少许面粉的平面上。
5. 将面团擀成 1/2 厘米厚的圆形。
6. 使用甜甜圈模具或一个杯子和一个瓶盖,将甜甜圈切出来。
7. 将甜甜圈放在铺有羊皮纸的烤盘上。
8. 烘烤 10-12 分钟,或直至甜甜圈呈金黄色。
9. 冷却后食用,或根据需要撒上肉桂糖或糖粉。

这些营养丰富的幼儿园甜甜圈不仅美味可口,还含有丰富的纤维、维生素、矿物质和健康的脂肪,能够为孩子们提供充足的能量和营养,帮助他们健康成长。

2024-11-18


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