初秋换季，呵护儿童营养需求371

随着初秋的到来，天气逐渐由炎热转凉，儿童的身体也需要进行相应的调整。为了帮助儿童顺利度过换季期，家长们需要特别注意他们的营养需求。

谷物类食物

谷物类食物是儿童能量的主要来源。初秋时节，可以给孩子选择一些富含膳食纤维的谷物，例如糙米、燕麦和全麦面包。这些食物不仅可以提供能量，还能促进肠道蠕动，防止便秘。

蔬菜和水果

蔬菜和水果是儿童维生素和矿物质的重要来源。初秋时节，可以给孩子选择一些应季蔬菜，例如菠菜、小白菜、西红柿和胡萝卜。水果方面，苹果、香蕉和葡萄都是不错的选择。

肉类和豆类

肉类和豆类是儿童蛋白质的良好来源。家长可以给孩子选择一些瘦肉，例如鸡肉、鱼肉和牛肉。豆类也是蛋白质的良好来源，可以煮豆浆或豆花给孩子食用。

奶制品

奶制品是儿童补钙的最佳途径。家长可以给孩子选择牛奶、酸奶和奶酪等奶制品。如果孩子对牛奶过敏，可以考虑豆奶或杏仁奶作为替代品。

特殊营养需求

除了以上食物外，初秋时节，对于一些有特殊营养需求的儿童，家长还需要额外注意：* 厌食挑食的儿童：可以给孩子制作一些色彩鲜艳、造型可爱的美食，激发他们的食欲。
* 免疫力较弱的儿童：可以给孩子补充一些维生素C和益生菌，提高他们的免疫力。
* 生长发育较快的儿童：需要补充更多的蛋白质和钙质，以满足身体生长发育的需求。

食谱推荐

以下是一道适合初秋儿童食用的食谱：