幼儿立冬食谱指南：营养美味，助宝贝健康过冬234

进入立冬，天气渐寒，人体抵抗力下降，此时饮食尤为重要。为帮助广大幼儿园小朋友在立冬之际健康成长，我们特邀中国营养专家为您精心打造幼儿园立冬食谱，为宝宝们的健康保驾护航。

立冬幼儿饮食原则

立冬饮食宜温补，注重滋阴润燥。以下原则供家长参考：
增加温补食物：如羊肉、牛肉、鸡肉等温性食材，可补充能量，增强抗寒能力。
多吃润肺食物：如百合、银耳、莲藕等，可滋阴润肺，缓解秋燥。
适量食用辛温食物：如生姜、大枣等，可驱寒保暖，但注意适量，以免上火。
多喝温水：补充水分，促进新陈代谢，增强免疫力。

幼儿立冬食谱推荐

根据立冬幼儿饮食原则，我们精心挑选了以下营养美味的食谱，供家长们参考：

1. 山药羊肉汤

食材：羊肉（200g）、山药（150g）、生姜（3片）、料酒（1勺）、盐（适量）
做法：将羊肉切块，焯水后加入山药、生姜、料酒，大火煮沸，小火炖至羊肉软烂，加入盐调味即可。

2. 百合莲子粥

食材：大米（100g）、百合（50g）、莲子（30g）、红枣（5颗）、糖（适量）
做法：将大米、百合、莲子、红枣洗净，放入电饭煲中，加入适量水，煮熟后加入糖调味即可。

3. 胡萝卜炖牛肉

食材：牛肉（200g）、胡萝卜（1根）、洋葱（半个）、生姜（2片）、酱油（1勺）、盐（适量）
做法：将牛肉切块，焯水后放入炒锅，加入洋葱、生姜爆香，倒入酱油，翻炒均匀，加入胡萝卜，加水炖煮至牛肉软烂，加入盐调味即可。

4. 红豆银耳汤

食材：红豆（50g）、银耳（20g）、冰糖（适量）
做法：将红豆和银耳洗净，放入电炖盅中，加入适量水，炖煮至红豆软烂，加入冰糖调味即可。

5. 蒸南瓜

食材：南瓜（1个）、蜂蜜（适量）
做法：将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后加入蜂蜜调味即可。

温馨提示

除了提供食谱外，我们还有一些温馨提示，助力宝宝立冬健康成长：
均衡饮食，不挑食、不偏食，保证营养摄入全面。
保证充足睡眠，增强宝宝抵抗力。
适量运动，提高免疫力。
注意保暖，避免受凉感冒。
如有特殊饮食禁忌，请咨询专业营养师。

愿这份立冬食谱指南，陪伴宝宝们健康成长，度过一个温暖、安康的冬日！

2024-11-10

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