夏季清凉解暑，儿童下火食谱10+373

炎炎夏日，儿童容易出现上火症状，如口舌生疮、便秘、食欲不振等。针对这些症状，父母可以为孩子准备一些清凉解暑的食谱，帮助他们降火解毒。

绿豆粥绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效，是夏季降火的佳品。用绿豆熬煮成粥，加入冰糖或蜂蜜调味，清甜爽口，深受孩子们的喜爱。

莲子百合汤莲子有清热降燥、宁心安神的功效，百合具有润肺止咳、清心安神的作用。将莲子、百合放入锅中加入适量水炖煮，汤汁清甜可口，具有降火安神的效果。

苦瓜炒蛋苦瓜味苦性寒，具有清热解毒、降火明目的功效。将苦瓜切片与鸡蛋一起炒制，味道略苦，但十分下火。

冬瓜薏米汤冬瓜味甘性寒，具有清热利尿、排毒消肿的功效。薏米具有利水渗湿、健脾益胃的作用。将冬瓜、薏米放入锅中加入适量水炖煮，汤汁清香可口，有助于消暑降火。

百合绿豆沙绿豆沙清热解毒，百合润肺止咳。将绿豆、百合放入料理机中打成泥状，加入适量蜂蜜调味，口感绵密细腻，清凉爽口。

酸梅汤酸梅具有生津止渴、清热解毒的功效。用乌梅、山楂、桂花等材料熬煮成酸梅汤，酸甜可口，解暑提神。

菊花茶菊花具有清热降火、明目清肝的功效。将菊花泡水饮用，清香怡人，有助于降火明目。

雪梨炖冰糖雪梨性寒味甘，具有清热潤肺、化痰止咳的功效。将雪梨去皮去核，放入锅中加入冰糖炖煮，梨肉软糯香甜，汁液清甜可口。

水果沙拉各种水果含有丰富的维生素和水分，具有清热解毒、生津止渴的功效。将各种水果切成小块，加入酸奶或蜂蜜调味，制作成水果沙拉，清凉爽口，深受孩子们的喜爱。

清凉绿豆糕绿豆糕清凉解暑，消暑降火。将绿豆去皮蒸熟，加入糯米粉、砂糖等材料搓揉成团，放入模具中压成型即可。绿豆糕软糯香甜，十分解暑。

2024-11-30

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