幼儿园膳食热量指南：为学龄前儿童提供充足营养127

在幼儿园阶段，提供营养丰富的膳食至关重要，以支持学龄前儿童的生长发育。热量摄取是膳食规划的关键方面，它能确保儿童获得足够的能量来满足其身体活动和发育需求。

对于幼儿园儿童，根据年龄和活动水平，建议的每日热量摄取量如下:* 2-3 岁：1200-1400 千卡
* 4-5 岁：1400-1600 千卡

膳食热量应来自均衡的营养来源，包括:* 碳水化合物 (50-60%):谷物、水果、蔬菜
* 蛋白质 (15-20%):瘦肉、鱼、豆类、坚果
* 脂肪 (30% 或更少):健康脂肪，如橄榄油、坚果和鳄梨

幼儿园膳食应包括:* 早餐: 谷物、水果、奶制品或蛋白质来源
* 午餐: 三明治、沙拉、汤、水果
* 晚餐: 瘦肉、蔬菜、全谷物
* 小吃: 水果、蔬菜、酸奶、全麦饼干

提供足够的热量摄取对于防止儿童出现体重不足或肥胖等营养问题至关重要。然而，不应鼓励儿童过度饮食或食用不健康的食物。家长和幼儿园员工应共同努力，为儿童营造一个促进健康饮食习惯的积极环境。

以下是一些规划幼儿园带量食谱时需要注意的提示:* 提供各种各样的食物，以满足儿童的营养需求。
* 限制加工食品、含糖饮料和不健康脂肪的摄取。
* 营造一个愉快的用餐环境，促进儿童享受进食。
* 鼓励儿童参与膳食规划和准备，培养他们的饮食素养。
* 定期监控儿童的生长发育，以确保其获得足够的营养。

2024-11-30

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