李沧天鹅幼儿园食谱：均衡营养，助力健康成长154

作为一家致力于为儿童提供健康饮食的幼儿园，李沧天鹅幼儿园精心制定了均衡全面的食谱，为幼儿提供所需的所有营养物质，促进他们的健康成长和发育。

均衡的营养分配

天鹅幼儿园的食谱遵循中国营养学会推荐的幼儿营养素推荐摄入量 (RNI)，确保幼儿获得所需的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种微量营养素。食谱包括各种食物组，包括:
谷物：米饭、面条、面包
蔬菜：菠菜、胡萝卜、西红柿
水果：苹果、香蕉、橙子
肉类：鸡肉、鱼、瘦猪肉
蛋类：鸡蛋
奶制品：牛奶、酸奶

多样化的食材选择

为了保证食物的营养多样性，天鹅幼儿园的食谱定期更换食材。同一食物组内提供多种选择，以确保幼儿获得所有必需的营养素。例如，蔬菜轮换包括绿叶蔬菜、根茎类蔬菜和十字花科蔬菜。水果轮换包括含维生素 C 的柑橘类水果、含钾的香蕉和富含抗氧化剂的浆果。

适当的烹饪方法

天鹅幼儿园采用各种烹饪方法，如蒸、煮、炒和炖，最大限度地保留食物中的营养。避免油炸等不健康的方法，以保护幼儿的健康。

每周食谱样例

以下是天鹅幼儿园每周食谱的一个样例:

星期一
星期二
星期三
星期四
星期五

早餐：牛奶、燕麦粥、香蕉
上午点心：苹果
午餐：米饭、西兰花炒鸡肉、鸡蛋汤
下午点心：酸奶
晚餐：面条、西红柿炒鸡蛋
早餐：豆浆、面包、煎蛋
上午点心：橙子
午餐：米饭、胡萝卜炒牛肉、豆腐汤
下午点心：牛奶
晚餐：包子、蔬菜汤
早餐：牛奶、鸡蛋饼、西红柿
上午点心：香蕉
午餐：面条、菠菜炒猪肉、玉米汤
下午点心：酸奶
晚餐：米饭、鱼香茄子
早餐：小米粥、面包、鸡蛋
上午点心：苹果
午餐：米饭、西兰花炒牛肉、鸡蛋汤
下午点心：牛奶
晚餐：包子、蔬菜汤
早餐：牛奶、燕麦粥、香蕉
上午点心：橙子
午餐：面条、胡萝卜炒鸡肉、番茄蛋汤
下午点心：酸奶
晚餐：米饭、清蒸鱼