15 个月宝宝营养辅食食谱指南172

15 个月的宝宝已经可以摄入各种各样的食物。在这个阶段，他们的饮食应该包括各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以支持他们的生长和发育。为宝宝提供均衡健康的饮食可以帮助他们建立良好的饮食习惯，并为他们一生的健康奠定基础。

以下是适用于 15 个月宝宝的 10 个营养辅食食谱，以及每道菜的详细说明：

1. 香蕉燕麦片

配料：

1 根香蕉，捣碎
1/4 杯燕麦片
1/4 杯全脂牛奶或母乳

做法：

将香蕉、燕麦片和牛奶放入碗中。
搅拌均匀，直到燕麦片变软。

2. 苹果酱

配料：

2 个苹果，去皮和切丁

做法：

将苹果丁放入小锅中。
加一点点水，煮至苹果变软。
用叉子或搅拌机将苹果压成泥。

3. 蒸胡萝卜

配料：

1 根胡萝卜，切丁

做法：

将胡萝卜丁放入蒸锅中，蒸至软 tender。
用叉子弄碎胡萝卜，使其更容易食用。

4. 土豆泥

配料：

1 个土豆，去皮和切丁
1/4 杯全脂牛奶或母乳
1 汤匙黄油（可选）

做法：

将土豆丁放入小锅中，煮至软 tender。
沥干土豆，然后捣成泥。
加入牛奶或母乳和黄油（如果使用）。

5. 西兰花泥

配料：

1 杯西兰花小花
1/4 杯全脂牛奶或母乳

做法：

将西兰花小花放入蒸锅中，蒸至软 tender。
用叉子或搅拌机将西兰花压成泥。
加入牛奶或母乳，调节稠度。

6. 扁豆汤

配料：

1/2 杯扁豆
1 根胡萝卜，切丁
1 根芹菜，切丁
1/4 根洋葱，切丁
3 杯鸡汤或蔬菜汤

做法：

在汤锅中，用中火加热鸡汤或蔬菜汤。
加入扁豆、胡萝卜、芹菜和洋葱。
煮沸，然后调小火，盖上盖子，煮 30-45 分钟，或直至扁豆变软。
用搅拌机将汤打成泥。

7. 鸡蛋松饼

配料：

6 颗鸡蛋
1/4 杯切碎的蔬菜（例如西红柿、洋葱、菠菜）
1/4 杯切碎的奶酪（例如切达干酪、马苏里拉奶酪）
盐和胡椒调味（可选）

做法：

将鸡蛋打入大碗中。
加入蔬菜、奶酪、盐和胡椒（如果使用）。
将混合物倒入抹了油的松饼模具中。
在预热至 350°F（175°C）的烤箱中烘烤 20-25 分钟，或直至鸡蛋熟透且边缘呈金黄色。

8. 鸡肉和蔬菜米糊

配料：

1 块去骨去皮的鸡胸肉，煮熟并切碎
1/2 杯煮熟的蔬菜（例如胡萝卜、西兰花、豌豆）
1/2 杯煮熟的米饭
1/4 杯全脂牛奶或母乳

做法：

将鸡肉、蔬菜、米饭和牛奶放入搅拌机中。
搅拌直至形成光滑的糊状物。
根据宝宝的喜好调节稀稠度。

9. 酸奶和水果泥

配料：

1/2 杯原味酸奶
1/4 杯水果泥（例如香蕉、苹果、草莓）

做法：

将酸奶和水果泥放入碗中。
搅拌均匀，直至顺滑。

10. 鳄梨吐司

配料：

1/2 根鳄梨，捣碎
1 片全麦吐司，烤至金黄色
盐和胡椒调味（可选）

做法：

将鳄梨泥涂在烤好的吐司上。
根据宝宝的喜好添加盐和胡椒（如果使用）。

这些只是您可以为 15 个月大的宝宝准备的许多营养辅食食谱中的一小部分。当为宝宝准备食物时，请记住以下提示：
使用新鲜、未加工的食材。
将食物切成小块，以防止窒息危险。
避免添加糖、盐或不健康脂肪。
让宝宝自己进食，以促进他们的精细运动技能。
如果宝宝对任何食物过敏，请避免食用。

通过为宝宝提供各种营养丰富的辅食，您可以帮助他们建立良好的饮食习惯，并为他们一生的健康奠定基础。

2024-11-24

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