【营养美味】幼儿园中班早饭食谱，助力儿童健康成长14

幼儿园中班的孩子正处于生长发育的关键阶段，早餐是他们补充能量、营养的重要一餐。为了给孩子们提供健康、营养的早餐，幼儿园营养师精心制定了以下食谱，为孩子们的健康成长保驾护航。

主食

1. 紫薯玉米粥

原料：紫薯、玉米面、大米、清水

做法：
将紫薯去皮切块，蒸熟后捣成泥
将大米、玉米面淘洗干净，加入清水煮至沸腾
加入紫薯泥，搅拌均匀，煮至粘稠即可

2. 红豆牛奶麦片粥

原料：红豆、牛奶、麦片、清水

做法：
将红豆提前浸泡过夜，然后煮至软烂
将牛奶倒入锅中煮沸
加入煮好的红豆和麦片，煮至沸腾即可

副食

3. 芦笋炒蛋

原料：芦笋、鸡蛋、橄榄油、盐

做法：
将芦笋洗净后切成小段
将鸡蛋打散，加入少许盐
热锅倒入橄榄油，将鸡蛋倒入煎熟
加入芦笋翻炒至断生即可

4. 南瓜饼

原料：南瓜、面粉、白糖、水

做法：
将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥
将面粉、白糖加入南瓜泥中，搅拌均匀
搓成小圆饼，放入烤箱中烤制即可

5. 水果沙拉

原料：苹果、香蕉、葡萄、酸奶（可选）

做法：
将水果洗净，切成小块
加入酸奶（可选），搅拌均匀

饮料

6. 豆浆

豆浆富含蛋白质和钙，是中班孩子的优质早餐饮品。

7. 牛奶

牛奶中含有丰富的钙和维生素D，有利于孩子的骨骼和牙齿发育。

搭配原则

幼儿园中班早饭的搭配原则如下：
主食为主，副食为辅，荤素搭配，营养均衡
保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质
少油少盐，清淡口味，避免食用油炸、辛辣食物
选择新鲜、当季的食材，保证食物质量

结语

通过遵循以上食谱和搭配原则，幼儿园中班的孩子可以享用既营养美味，又健康丰富的早饭。健康的早餐不仅能给孩子们提供充足的能量，更能促进他们的身心健康成长。

2024-11-23

上一篇：营养满满，助力成长！幼儿园早餐食谱大放送

下一篇：2岁宝宝辅食营养大全，助你宝宝健康成长