宝宝润肺止咳食谱大全：10款营养美味煲汤推荐19

秋冬季节，天气干燥，雾霾频发，孩子更容易出现咳嗽、咽喉不适等呼吸系统问题。此时，给宝宝煲一些润肺止咳的汤品，不仅能补充水分，更能有效缓解症状，增强抵抗力。 然而，市面上很多所谓的“润肺汤”添加了过多的调味料或不适合婴幼儿食用的食材，不利于宝宝的健康。作为一名中国营养食谱专家，我将为您推荐10款适合幼儿食用的润肺煲汤食谱，安全、营养又美味，帮助您的宝宝轻松度过干燥季节。

在开始之前，需要特别强调几点：
食材选择：选择新鲜、无污染的食材至关重要。尽量选择有机蔬菜和肉类，避免农药残留。
烹调方式：煲汤时间不宜过长，以免破坏营养成分。建议采用小火慢炖，使汤汁更加浓郁，营养更易吸收。
调味：尽量少放盐或不放盐，避免增加宝宝肾脏负担。可以根据宝宝的口味适量添加少许冰糖或其他天然甜味剂。
过敏：注意观察宝宝的过敏反应，若出现过敏症状，立即停止食用。
月龄：以下食谱适合6个月以上宝宝，不同月龄宝宝的食材和烹调方式可能需要调整。请根据宝宝的实际情况调整。

一、雪梨银耳莲子汤

食材：雪梨1个，银耳10克，莲子15克，清水适量。

做法：银耳提前泡发，雪梨去皮、核，切块。所有食材放入锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时左右，至食材软烂即可。

功效：雪梨润肺化痰，银耳滋阴润燥，莲子补脾益肾，三者搭配，润肺功效显著。

二、苹果山药排骨汤

食材：苹果1个，山药100克，排骨200克，清水适量。

做法：排骨焯水洗净，苹果去皮、核，山药去皮切块。所有食材放入锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时左右，至排骨软烂即可。

功效：苹果富含维生素C，山药健脾益胃，排骨补钙，营养丰富，适合体虚咳嗽的宝宝。

三、百合南瓜汤

食材：百合20克，南瓜100克，清水适量。

做法：百合提前泡发，南瓜去皮、瓤，切块。所有食材放入锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟左右，至南瓜软烂即可。

功效：百合润肺止咳，南瓜富含维生素A，清热解毒，适合秋燥咳嗽的宝宝。

四、萝卜猪肺汤（适合较大幼儿，需谨慎尝试）

食材：白萝卜100克，猪肺一小块，清水适量。

做法：猪肺清洗干净（需反复清洗，去除血沫），白萝卜切块。所有食材放入锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时左右，至猪肺软烂即可。猪肺需谨慎处理，确保干净无异味。

功效：白萝卜润肺止咳，猪肺补肺益气，但猪肺较难清洗，需谨慎操作。

五、川贝雪梨猪肉汤

食材：雪梨1个，猪肉50克，川贝母3克，清水适量。

做法：猪肉焯水洗净，雪梨去皮、核，切块。所有食材放入锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时左右，至猪肉软烂即可。

功效：川贝母清热润肺化痰，雪梨润肺，猪肉补充营养。

六、猴头菇老鸭汤（适合较大幼儿，需谨慎尝试）

食材：猴头菇20克，老鸭半只，清水适量。

做法：猴头菇提前泡发，老鸭处理干净。所有食材放入锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时左右，至老鸭软烂即可。

功效：猴头菇益气补虚，老鸭滋阴润燥，但老鸭汤较油腻，需控制用量。

七、淮山莲藕排骨汤

食材：淮山药100克，莲藕100克，排骨200克，清水适量。

做法：排骨焯水洗净，淮山药和莲藕去皮切块。所有食材放入锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时左右，至排骨软烂即可。

功效：淮山药健脾益胃，莲藕清热润肺，排骨补钙。

八、无花果猪肺汤（适合较大幼儿，需谨慎尝试）

食材：无花果5个，猪肺一小块，清水适量。

做法：猪肺清洗干净（需反复清洗，去除血沫），无花果洗净切块。所有食材放入锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时左右，至猪肺软烂即可。

功效：无花果润肺止咳，猪肺补肺益气，但猪肺较难清洗，需谨慎操作。

九、玉米胡萝卜排骨汤

食材：玉米1根，胡萝卜1根，排骨200克，清水适量。

做法：排骨焯水洗净，玉米和胡萝卜切块。所有食材放入锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时左右，至排骨软烂即可。

功效：玉米和胡萝卜富含维生素，排骨补充钙质，营养全面。

十、梨子川贝汤

食材：梨子1个，川贝母3克，冰糖适量，清水适量。

做法：梨子去皮去核切块，与川贝母一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，最后加入冰糖调味。

功效：简单易做，清热润肺，止咳化痰。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体用量需根据宝宝的月龄和身体状况调整。如有任何疑问，请咨询医生或专业营养师。

2025-09-04

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