宝宝辅食大全：7个月到12个月龄完整食谱及营养指南220

宝宝辅食添加是每个新手父母都面临的重要课题，既要保证营养均衡，又要兼顾宝宝的口味和消化能力。本食谱大全针对7个月到12个月龄的宝宝，提供简单易做的辅食食谱，并附带详细的营养指导，帮助您轻松应对宝宝的辅食旅程。

一、辅食添加原则：

在开始添加辅食之前，请务必遵循以下原则：
循序渐进：从单一食物开始，每次只添加一种新的食物，观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、腹泻等。间隔2-3天再添加另一种新的食物。
少量多次：刚开始添加辅食时，量要少，次数要多，逐渐增加食物的量和次数。
由稀到稠：先从米糊、菜泥等流质食物开始，逐渐过渡到半固体食物，再到固体食物。
由细到粗：食物要尽量细腻，避免宝宝呛咳。随着宝宝咀嚼能力的提高，逐渐增加食物的颗粒度。
根据宝宝需求调整：每个宝宝的生长发育情况不同，辅食添加也要根据宝宝的实际情况灵活调整。
食物多样化：保证宝宝摄入各种营养元素，避免偏食。

二、7-9个月宝宝辅食食谱：(以泥糊状为主)

1. 高铁米糊：将米粉用温水冲调成糊状，加入少许铁强化米粉或婴儿米粉。

2. 蔬菜泥：选择易消化吸收的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、西兰花，蒸熟后用搅拌机打成泥状。可根据宝宝口味加入少许橄榄油。

3. 水果泥：苹果、香蕉、梨等水果蒸熟或煮熟后，用搅拌机打成泥状。避免使用容易过敏的水果，如草莓、芒果等。

4. 蛋黄泥：将鸡蛋煮熟后，取蛋黄部分，用勺子碾成泥状。第一次添加蛋黄时，量要少，观察宝宝是否有过敏反应。

5. 肉泥：选择瘦肉，如鸡胸肉、鱼肉，蒸熟后用搅拌机打成泥状。注意去除骨头和筋膜。

6. 肝泥：猪肝或鸡肝，切成小块蒸熟，用搅拌机打成泥状，一周最多添加1-2次，不可过多食用。

三、9-12个月宝宝辅食食谱：(逐渐过渡到碎末状、块状)

1. 碎菜肉粥：将米粥煮好后，加入切碎的蔬菜和肉末，一起煮熟。

2. 蔬菜面条：将面条煮熟后，加入切碎的蔬菜，搅拌均匀。

3. 蛋羹：将鸡蛋打散，加入少许温水，蒸熟。

4. 豆腐泥：将豆腐蒸熟后，用勺子碾成泥状。