产后恢复黄金期：15款简单易做营养月子餐364

恭喜您喜获宝宝！产后恢复期是女性身体修复的关键阶段，合理的饮食至关重要。本食谱着重于简单易做，营养均衡，适合产后妈妈们轻松恢复元气，为哺育宝宝提供充足的能量。 以下15款食谱，兼顾了营养全面性与操作便捷性，希望能够帮助您顺利度过这段特殊时期。

一、补血益气类：

1. 当归生姜羊肉汤：

材料：羊肉250g、当归10g、生姜1块、红枣5颗、枸杞10g、盐适量。

做法：羊肉洗净切块，与其他材料一同放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，加盐调味即可。此汤补血益气，温中暖身，尤其适合产后气血不足的妈妈。

2. 红糖姜枣茶：

材料：红糖1汤匙、生姜1块、红枣3颗、热水适量。

做法：生姜切片，红枣去核，与红糖一起放入杯中，冲入热水，焖泡5分钟即可。此茶简单易做，驱寒暖宫，帮助产后妈妈缓解疼痛。

3. 猪肝菠菜粥：

材料：猪肝50g、菠菜50g、大米100g、葱花少许。

做法：猪肝洗净切片，菠菜洗净切段。大米煮成粥后，放入猪肝片，煮至熟透，最后加入菠菜，撒上葱花即可。猪肝富含铁质，菠菜富含叶酸，有助于产后补血。

二、催乳通乳类：

4. 鲫鱼汤：

材料：鲫鱼1条、通草5g、王不留行5g、生姜1块、盐适量。

做法：鲫鱼洗净，与其他材料一同放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。鲫鱼汤是传统的催乳佳品，营养丰富。

5. 丝瓜猪蹄汤：

材料：猪蹄1个、丝瓜1根、生姜1块、盐适量。

做法：猪蹄洗净焯水，丝瓜去皮切块，与生姜一起放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。猪蹄富含胶原蛋白，丝瓜利尿消肿，有助于产后恢复。

6. 花生猪蹄汤：

材料：猪蹄1个，花生米100g，姜片几片，盐适量。

做法：猪蹄洗净焯水，与花生米、姜片一起放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，加盐调味即可。花生补气血，猪蹄催乳。

三、清淡易消化类：

7. 小米粥：

材料：小米100g、水适量。

做法：小米洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火熬煮至粘稠即可。小米粥易消化吸收，适合产后肠胃虚弱的妈妈。

8. 南瓜粥：

材料：南瓜100g、大米50g、水适量。

做法：南瓜去皮切块，与大米一起放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火熬煮至南瓜软烂即可。南瓜富含维生素和膳食纤维，有助于肠胃蠕动。

9. 紫菜蛋花汤：

材料：紫菜10g、鸡蛋1个、香油少许，盐适量。

做法：紫菜洗净，鸡蛋打散。锅中加水烧开，放入紫菜，煮沸后倒入蛋液，淋入香油，加盐调味即可。清淡易消化，补充蛋白质。

四、营养丰富类：

10. 鸡汤面线：

材料：鸡胸肉100g、面线50g、青菜少许、盐适量。

做法：鸡胸肉煮熟撕碎，面线煮熟，加入鸡肉和青菜，加盐调味即可。补充优质蛋白质。

11. 排骨汤：

材料：排骨250g，胡萝卜1根，玉米1根，盐适量。

做法：排骨洗净焯水，与胡萝卜、玉米一起放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，加盐调味即可。营养全面，补充钙质。

五、水果蔬菜补充维生素：

12. 苹果泥：

材料：苹果1个。

做法：苹果去皮去核，蒸熟后用勺子压成泥即可。富含维生素C，补充纤维。

13. 香蕉泥：

材料：香蕉1根。

做法：香蕉去皮，用勺子压成泥即可。容易消化吸收，补充钾元素。

14. 蒸菠菜：

材料：菠菜适量。

做法：菠菜洗净，放入蒸锅蒸熟即可。补充叶酸和维生素。

15. 蒸西兰花：

材料：西兰花适量。

做法：西兰花洗净，分成小朵，放入蒸锅蒸熟即可。富含维生素C和纤维素。

温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，具体用量需根据个人情况调整。

2. 产后饮食应清淡易消化，避免辛辣刺激食物。

3. 如有特殊情况，请咨询医生或营养师。

4. 注意食物多样化，保证营养均衡。

5. 少量多餐，避免暴饮暴食。

祝您产后恢复顺利，宝宝健康成长！

2025-06-04

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