孕期补气血食谱：10款简单易做、营养丰富的食疗方391

孕期是女性生命中一个特殊的阶段，身体需要付出巨大的能量来孕育胎儿。许多准妈妈在这个时期会出现气血不足的情况，表现为乏力、面色苍白、头晕目眩、食欲不振等。补气血对于孕期健康至关重要，它不仅能缓解孕期不适，更有助于胎儿的健康发育。因此，孕期合理膳食，尤其注重补气血的食疗，显得尤为重要。

以下推荐十款简单易做、营养丰富的补气血食谱，适合不同口味和孕期阶段的准妈妈们。 请记住，食谱仅供参考，具体食量和食材选择应根据个人情况和医嘱进行调整。如有任何不适，请立即咨询医生。

一、 党参黄芪炖鸡汤

功效：益气健脾，补中益气，适合气虚乏力、面色萎黄的孕妇。

材料：党参15克，黄芪15克，老母鸡半只，生姜3片，红枣5个，食盐适量。

做法：将党参、黄芪、生姜洗净，与处理好的老母鸡一起放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，加入红枣继续炖煮半小时，最后加盐调味即可。

二、 当归生姜羊肉汤

功效：温经通络，补血活血，适合气血两虚、手脚冰凉的孕妇（注意：当归有活血化瘀作用，孕早期慎用，需咨询医生）。

材料：当归10克，生姜1块，羊肉250克，食盐适量。

做法：将羊肉洗净切块，与洗净的当归、生姜一起放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，最后加盐调味即可。

三、 阿胶红枣粥

功效：补血养血，滋阴润燥，适合血虚面色萎黄、皮肤干燥的孕妇。

材料：阿胶10克，红枣10个，糯米50克，冰糖适量。

做法：将红枣洗净去核，与糯米一起放入锅中，加适量清水煮成粥，煮至粥稠时加入阿胶，搅拌至融化，最后加冰糖调味即可。

四、 桂圆莲子羹

功效：补心益脾，养血安神，适合心悸失眠、气血两虚的孕妇。

材料：桂圆肉20克，莲子30克，冰糖适量。

做法：将莲子洗净，放入锅中加适量清水煮至软烂，加入桂圆肉和冰糖，继续煮至汤汁浓稠即可。

五、 猪肝菠菜汤

功效：补血益肝，养血明目，适合缺铁性贫血的孕妇。

材料：猪肝100克，菠菜100克，食盐适量。

做法：将猪肝洗净切片，菠菜洗净，锅中加适量清水煮沸，放入猪肝焯水后捞出，再将菠菜放入锅中煮熟，最后放入猪肝一起煮至熟透，加盐调味即可。

六、 黑豆红糖水

功效：补血活血，缓解痛经，适合经期不适或气血不足的孕妇（孕早期需谨慎，咨询医生）。

材料：黑豆50克，红糖适量。

做法：将黑豆洗净，放入锅中加适量清水煮至软烂，加入红糖，搅拌至融化即可。

七、 红枣花生猪蹄汤

功效：补血益气，强筋壮骨，适合产后气血亏虚的妈妈（也适合孕晚期，但需根据个人情况和医嘱调整）。

材料：猪蹄1个，红枣10个，花生50克，生姜3片，食盐适量。

做法：将猪蹄洗净剁块，与红枣、花生、生姜一起放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，最后加盐调味即可。

八、 山药排骨汤

功效：健脾益胃，补气养阴，适合脾胃虚弱、食欲不振的孕妇。

材料：山药200克，排骨250克，生姜3片，食盐适量。

做法：将山药去皮切块，排骨洗净，与生姜一起放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，最后加盐调味即可。

九、 枸杞蛋羹

功效：滋补肝肾，明目养眼，适合肝肾阴虚、眼干涩的孕妇。

材料：鸡蛋1个，枸杞10克，清水适量。

做法：将鸡蛋打入碗中，加入清水和枸杞，搅拌均匀，隔水蒸熟即可。

十、 菠菜猪血汤

功效：补血益气，适合血虚贫血的孕妇。

材料：猪血200克，菠菜100克，食盐适量。

做法：将猪血切块，菠菜洗净，锅中加适量清水煮沸，放入猪血焯水后捞出，再将菠菜放入锅中煮熟，最后放入猪血一起煮至熟透，加盐调味即可。

温馨提示：以上食谱仅供参考，孕妇在食用任何食物前，最好咨询医生或营养师，根据自身情况选择合适的食谱和食材用量，确保饮食安全和营养均衡。 孕期营养补充需全面，除了以上食谱，还要注意摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，保证胎儿健康发育。

2025-05-13

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