孕期糖尿病：食谱指南325

简介

孕妇糖耐高是指孕妇在怀孕期间血糖水平高于正常值，但尚未达到糖尿病的诊断标准。如果不加以控制，孕妇糖耐高可能会发展为妊娠糖尿病，对孕妇和胎儿都产生严重影响。因此，孕妇糖耐高患者需要在饮食上做出调整，以控制血糖水平。

饮食原则

孕妇糖耐高患者的饮食应遵循以下原则：
总热量摄入适中，满足孕妇和胎儿的营养需求
控制碳水化合物摄入，选择升糖指数低的碳水化合物
增加蛋白质和脂肪的摄入比例，以延缓胃排空和抑制血糖升高
限制含糖饮料、加工食品和精制谷物的摄入
多吃富含纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷物

1500 卡路里孕妇糖耐高食谱

以下是一份为孕妇糖耐高患者设计的 1500 卡路里的样本食谱：

早餐（350 卡路里）
全麦面包 1 片 + 无糖花生酱 1 汤匙 + 香蕉 1 根
燕麦片 1 碗（1/2 杯生燕麦） + 杏仁奶 1 杯 + 蓝莓 1/2 杯

上午加餐（150 卡路里）
苹果 1 个 + 酸奶 1 杯（无糖）
坚果和种子混合物 1/4 杯

午餐（450 卡路里）
三明治（全麦面包 2 片 + 烤鸡肉 100 克 + 西红柿、洋葱和生菜）
沙拉（菠菜、藜麦、烤鸡肉、鹰嘴豆和蔬菜）

下午加餐（150 卡路里）
胡萝卜和芹菜棒 + 鹰嘴豆泥 1/2 杯
煮鸡蛋 1 个

晚餐（550 卡路里）
烤鲑鱼 100 克 + 烤蔬菜（西兰花、胡萝卜和西葫芦） + 糙米 1/2 杯
鸡肉藜麦碗（鸡肉、藜麦、蔬菜和鳄梨酱）

睡前加餐（100 卡路里）
无糖酸奶 1 杯
热牛奶 1 杯

注意事项

这份食谱仅供参考，实际的饮食计划应根据个人的需求和血糖控制情况进行调整。孕妇糖耐高患者应在注册营养师或其他合格医疗保健专业人员的指导下进行饮食调整。

2024-11-19

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