孕期高血压食谱：营养均衡，安全降压163

妊娠期高血压疾病（PIH）是孕期常见的并发症，严重威胁孕妇和胎儿的健康。合理的饮食是控制血压，保障母婴健康的关键。本文将为您提供一份详细的孕期高血压食谱，帮助您在孕期安全地控制血压，并摄入足够的营养，以满足您和宝宝的需求。

一、孕期高血压的饮食原则：

孕期高血压的饮食管理并非单纯的“低盐饮食”，而是要做到营养均衡，科学摄入各种营养素，同时控制钠、脂肪和糖的摄入量。具体原则如下：
低钠饮食：避免高钠食物，如腌制食品、咸菜、罐头食品、快餐、加工肉制品等。烹调时少放盐，尽量使用天然调味料，如葱姜蒜、香料等来调味。
控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入，选择低脂或脱脂乳制品、瘦肉、鱼类、植物油等。
限制糖分摄入：避免摄入过多的糖分，减少甜食、饮料的摄入。
均衡营养：保证蛋白质、维生素、矿物质等营养素的充足摄入，多吃新鲜蔬菜水果，全谷物，豆类等。
少量多餐：避免暴饮暴食，可以少量多餐，减轻肠胃负担。
多喝水：保证充足的水分摄入，有助于促进血液循环，降低血压。
定期监测血压：密切关注血压变化，及时就医。

二、孕期高血压食谱推荐（一周食谱示例）：

以下食谱仅供参考，具体食谱应根据个人情况和医嘱进行调整。请务必在医生的指导下制定适合自己的饮食计划。

第一天：
早餐：燕麦粥+牛奶+少量水果（苹果、香蕉等）
午餐：清蒸鱼+西兰花+糙米饭
晚餐：鸡胸肉蔬菜沙拉+紫薯

第二天：
早餐：小米粥+煮鸡蛋+小番茄
午餐：豆腐蔬菜汤+全麦面包
晚餐：瘦肉粥+青菜

第三天：
早餐：豆浆+包子（素馅）+水果
午餐：冬瓜排骨汤（少油少盐）+米饭
晚餐：蔬菜蛋饼+水果沙拉

第四天：
早餐：牛奶+全麦面包+水果
午餐：清蒸鸡胸肉+土豆泥+蔬菜
晚餐：南瓜粥+虾仁

第五天：
早餐：麦片+牛奶+香蕉
午餐：莲藕排骨汤（少油少盐）+米饭
晚餐：鱼片蔬菜汤+全麦面包

第六天：
早餐：鸡蛋+牛奶+全麦吐司
午餐：蔬菜面条（少油少盐）+清蒸鱼
晚餐：鸡肉蔬菜卷+水果

第七天：
早餐：豆浆+面包+水果
午餐：素菜饺子（少盐）+蔬菜
晚餐：玉米粥+蔬菜

三、推荐食物及食谱补充：

富含钾的食物：香蕉、土豆、菠菜、柑橘类水果等，钾有助于平衡钠的作用，帮助降低血压。

富含钙的食物：牛奶、酸奶、豆制品等，有助于维持血压稳定。