孕期妊娠糖尿病饮食指南17

妊娠糖尿病 (GDM) 是一种在怀孕期间发生的妊娠并发症，其特征是高血糖水平。控制血糖水平对于 GDM 管理至关重要，而饮食在控制血糖方面发挥着至关重要的作用。以下食谱提供了一系列营养丰富的选择，旨在帮助患有 GDM 的女性控制血糖水平，并为母亲和婴儿提供必要的营养。

膳食规划原则

患有 GDM 的女性应遵循以下膳食规划原则：
定期进餐：每 3-4 小时进餐一次，以帮助控制血糖水平。
控制碳水化合物摄入量：专注于全麦、水果和蔬菜等低升糖指数碳水化合物。
选择蛋白质来源：瘦肉、豆类和鱼等蛋白质来源有助于降低血糖水平上升速度。
限制饱和脂肪和反式脂肪：这些脂肪会降低胰岛素敏感性，增加血糖水平。
摄取足够的水分：水有助于稀释血液中的葡萄糖，降低血糖水平。

食物选择

蛋白质来源：

瘦肉：鸡肉、鱼、火鸡
豆类：豆子、扁豆、鹰嘴豆
鸡蛋
豆腐

全麦碳水化合物：

糙米
藜麦
燕麦片
全麦面包
糙米通心粉

水果：

苹果
浆果
香蕉
奇异果
柑橘类水果

蔬菜：

菠菜
西兰花
胡萝卜
芹菜
黄瓜

健康脂肪来源：

橄榄油
坚果和种子
鳄梨
鱼

样例菜单

以下样例菜单提供了一天中平衡膳食的建议：
早餐：鸡蛋煎饼配全麦面包，配上水果和坚果
上午点心：酸奶配浆果
午餐：糙米沙拉配鸡肉、豆类和蔬菜，配上低脂酱汁
下午点心：胡萝卜和芹菜棒配鳄梨酱
晚餐：烤鲑鱼配烤蔬菜和糙米
睡前点心：全麦面包配花生酱或豆浆

注意事项

在进行任何饮食改变之前，请务必咨询您的医疗保健提供者。患有 GDM 的女性需要定期监测血糖水平，并调整饮食计划以满足其个人需求。遵循这些膳食规划原则并食用营养丰富的食物，患有 GDM 的女性可以控制自己的血糖水平，并为母亲和婴儿提供必要的营养。

2024-11-13

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