产后调养汤品大全:滋补新妈咪,恢复好元气350


坐月子是产妇产后恢复身体的重要时期。合理的饮食对产妇的身体恢复至关重要。汤水作为坐月子期间的主要饮食形式,不仅能补充水分,还能提供丰富的营养物质,促进产妇的恢复。

益气补血汤

当归生姜羊肉汤


材料:当归10g、生姜15g、羊肉250g、红枣10颗、枸杞15g、料酒适量

做法:将羊肉洗净切块,焯水捞出;当归、生姜切片;红枣去核,枸杞洗净;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。

乌鸡红枣汤


材料:乌鸡半只、红枣20颗、桂圆15颗、姜片5片、枸杞10g

做法:乌鸡洗净剁块,焯水捞出;红枣、桂圆、枸杞洗净;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。

下奶催乳汤

鲫鱼汤


材料:鲫鱼1条、通草6g、猪蹄1个、黄豆100g

做法:鲫鱼去鳞去内脏,洗净;通草、猪蹄洗净;黄豆提前浸泡一夜;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。

猪蹄黄豆汤


材料:猪蹄1个、黄豆100g、通草6g、红枣10颗

做法:猪蹄洗净,焯水捞出;黄豆提前浸泡一夜,通草洗净;红枣去核;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。

排恶露汤

红糖生姜水


材料:红糖50g、生姜15g、水500ml

做法:生姜洗净切片;将红糖与生姜片放入锅中,加水煮沸即可。

益母草鸡蛋汤


材料:益母草20g、鸡蛋2个、红糖适量

做法:益母草洗净;鸡蛋打散;将益母草放入锅中,加水煮沸,然后倒入鸡蛋液,煮沸后加入红糖调味即可。

调理肠胃汤

山药莲子汤


材料:山药1根、莲子20颗、红枣10颗、枸杞10g

做法:山药去皮切块,莲子去芯;红枣去核,枸杞洗净;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。

南瓜小米粥


材料:南瓜200g、小米50g、红枣10颗、枸杞10g

做法:南瓜去皮切块;小米洗净;红枣去核,枸杞洗净;将南瓜、小米、红枣、枸杞放入锅中,加水煮沸后转小火熬制成粥,加盐调味即可。

特别汤品

燕窝银耳汤


材料:燕窝5g、银耳10g、冰糖适量

做法:燕窝用温水泡发,银耳泡发后撕成小朵;将燕窝、银耳放入锅中,加水炖煮1-2小时,加入冰糖调味即可。

虫草花炖乌鸡汤


材料:乌鸡半只、虫草花10g、红枣10颗、枸杞10g

做法:乌鸡洗净剁块,焯水捞出;虫草花洗净;红枣去核,枸杞洗净;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。

坐月子期间的饮食应以清淡为主,避免辛辣、油腻、生冷的食物。同时,产妇也要注意休息,避免过度劳累。合理的饮食和充足的休息,有助于产妇更好的恢复身体健康。

2024-11-29


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