产后调养汤品大全:滋补新妈咪,恢复好元气350
坐月子是产妇产后恢复身体的重要时期。合理的饮食对产妇的身体恢复至关重要。汤水作为坐月子期间的主要饮食形式,不仅能补充水分,还能提供丰富的营养物质,促进产妇的恢复。
益气补血汤
当归生姜羊肉汤
材料:当归10g、生姜15g、羊肉250g、红枣10颗、枸杞15g、料酒适量
做法:将羊肉洗净切块,焯水捞出;当归、生姜切片;红枣去核,枸杞洗净;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。
乌鸡红枣汤
材料:乌鸡半只、红枣20颗、桂圆15颗、姜片5片、枸杞10g
做法:乌鸡洗净剁块,焯水捞出;红枣、桂圆、枸杞洗净;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。
下奶催乳汤
鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、通草6g、猪蹄1个、黄豆100g
做法:鲫鱼去鳞去内脏,洗净;通草、猪蹄洗净;黄豆提前浸泡一夜;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。
猪蹄黄豆汤
材料:猪蹄1个、黄豆100g、通草6g、红枣10颗
做法:猪蹄洗净,焯水捞出;黄豆提前浸泡一夜,通草洗净;红枣去核;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。
排恶露汤
红糖生姜水
材料:红糖50g、生姜15g、水500ml
做法:生姜洗净切片;将红糖与生姜片放入锅中,加水煮沸即可。
益母草鸡蛋汤
材料:益母草20g、鸡蛋2个、红糖适量
做法:益母草洗净;鸡蛋打散;将益母草放入锅中,加水煮沸,然后倒入鸡蛋液,煮沸后加入红糖调味即可。
调理肠胃汤
山药莲子汤
材料:山药1根、莲子20颗、红枣10颗、枸杞10g
做法:山药去皮切块,莲子去芯;红枣去核,枸杞洗净;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。
南瓜小米粥
材料:南瓜200g、小米50g、红枣10颗、枸杞10g
做法:南瓜去皮切块;小米洗净;红枣去核,枸杞洗净;将南瓜、小米、红枣、枸杞放入锅中,加水煮沸后转小火熬制成粥,加盐调味即可。
特别汤品
燕窝银耳汤
材料:燕窝5g、银耳10g、冰糖适量
做法:燕窝用温水泡发,银耳泡发后撕成小朵;将燕窝、银耳放入锅中,加水炖煮1-2小时,加入冰糖调味即可。
虫草花炖乌鸡汤
材料:乌鸡半只、虫草花10g、红枣10颗、枸杞10g
做法:乌鸡洗净剁块,焯水捞出;虫草花洗净;红枣去核,枸杞洗净;将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。
坐月子期间的饮食应以清淡为主,避免辛辣、油腻、生冷的食物。同时,产妇也要注意休息,避免过度劳累。合理的饮食和充足的休息,有助于产妇更好的恢复身体健康。
2024-11-29
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