孕期营养汤食谱：呵护母子健康303

孕期是女性人生中至关重要的时期，孕育新生命的过程中，充足均衡的营养是保障母子健康的关键。传统中医养生文化中，煲汤有着悠久的历史，其营养价值丰富，易于吸收，是孕期食补的绝佳选择。本文将介绍一系列营养丰富、滋补养胎的孕期煲汤食谱，为准妈妈提供科学合理的饮食参考。

一、滋补气血，养护元气

1. 红枣乌鸡汤：

食材：乌鸡1只、红枣15颗、生姜5片、当归10克、枸杞10克

做法：乌鸡洗净去内脏，将其他食材放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮2小时，即可食用。

2. 羊肉当归汤：

食材：羊肉500克、当归15克、黄芪10克、党参10克、红枣10颗

做法：羊肉洗净切块，将其他食材放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮1.5小时，即可食用。

二、补益气血，调理脾胃

3. 猪蹄花生汤：

食材：猪蹄1只、花生200克、红枣10颗、枸杞10克、生姜5片

做法：猪蹄洗净去毛，将其他食材放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮2小时，即可食用。

4. 四物汤：

食材：当归10克、川芎10克、熟地20克、白芍20克、红枣10颗

做法：将所有食材洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮1小时，即可食用。

三、润肺安胎，养阴护胎

5. 雪梨百合炖雪蛤：

食材：雪梨1个、百合50克、雪蛤10克、冰糖适量

做法：雪梨去皮去核切块，百合洗净，雪蛤泡发后洗净，将所有食材放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮1小时，即可食用。

6. 银耳莲子羹：

食材：银耳10克、莲子20克、百合30克、冰糖适量

做法：银耳、莲子、百合洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮1.5小时，放入冰糖调味即可食用。

四、养心安神，助眠护胎

7. 山药莲子汤：

食材：山药200克、莲子50克、百合30克、冰糖适量

做法：山药洗净去皮切块，莲子、百合洗净，将所有食材放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮1.5小时，放入冰糖调味即可食用。

8. 百合莲藕汤：

食材：百合50克、莲藕200克、红枣10颗、冰糖适量

做法：百合、莲藕、红枣洗净，将所有食材放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮1小时，放入冰糖调味即可食用。

五、清热解毒，利尿降压

9. 冬瓜荷叶汤：

食材：冬瓜500克、荷叶1张、枸杞10克、生姜3片

做法：冬瓜去皮去籽切块，荷叶洗净撕碎，将所有食材放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮1小时，即可食用。

10. 绿豆百合汤：

食材：绿豆100克、百合50克、冰糖适量

做法：绿豆、百合洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煲煮1小时，放入冰糖调味即可食用。

温馨提示：
孕期煲汤宜选择新鲜食材，避免添加味精等调味品。
根据孕期不同阶段，选择适宜的食材搭配，切勿过量进补。
孕期饮食讲究均衡多样，煲汤应作为食补补充，不宜取代正餐。
孕期如有特殊情况或身体不适，请及时咨询专业医师，根据医嘱调整饮食方案。

2024-11-09

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