产后滋补神器：猪脚食谱大全386

产后妈妈的身体处于极其虚弱的状态，需要大量的营养来恢复元气。而猪脚富含胶原蛋白、铁、钙等多种营养物质，是产后滋补的理想选择。以下分享几种营养丰富的猪脚食谱，帮助产后妈妈快速恢复健康。

1. 黄芪炖猪脚汤

材料：豬脚一隻、黃芪30克、紅棗10顆、枸杞20克、薑3片

做法：
豬腳洗淨，放入鍋中焯水。
將豬腳、黃芪、紅棗、枸杞、薑片放入燉鍋中，加入適量清水。
大火煮沸後，轉小火燉煮2-3小時，直至豬腳軟爛。
加入適量鹽調味即可。

2. 花生炖猪脚汤

材料：豬腳一隻、花生150克、紅棗10顆、白芷10克、薑3片

做法：
豬腳洗淨，放入鍋中焯水。
將豬腳、花生、紅棗、白芷、薑片放入燉鍋中，加入適量清水。
大火煮沸後，轉小火燉煮2-3小時，直至豬腳軟爛。
加入適量鹽調味即可。

3. 当归红枣猪脚汤

材料：豬腳一隻、當歸30克、紅棗20顆、黃芪20克、枸杞15克、薑3片

做法：
豬腳洗淨，放入鍋中焯水。
將豬腳、當歸、紅棗、黃芪、枸杞、薑片放入燉鍋中，加入適量清水。
大火煮沸後，轉小火燉煮2-3小時，直至豬腳軟爛。
加入適量鹽調味即可。

4. 山药猪脚汤

材料：豬腳一隻、山藥300克、红枣10颗、枸杞20克、生姜3片

做法：
豬腳洗淨，放入鍋中焯水。
將豬腳、山藥、紅棗、枸杞、薑片放入燉鍋中，加入適量清水。
大火煮沸後，轉小火燉煮2-3小時，直至豬腳軟爛。
加入適量鹽調味即可。

5. 玉米炖猪脚汤

材料：豬腳一隻、玉米1根、紅棗10顆、枸杞20克、薑3片

做法：
豬腳洗淨，放入鍋中焯水。
將豬腳、玉米、紅棗、枸杞、薑片放入燉鍋中，加入適量清水。
大火煮沸後，轉小火燉煮2-3小時，直至豬腳軟爛。
加入適量鹽調味即可。

以上猪脚食谱营养丰富，适合产后妈妈滋补身体。建议产后妈妈根据自己的身体状况选择合适的食谱，并在食用前咨询专业医生或营养师。祝愿产后妈妈们早日恢复健康。

2024-11-23

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