孕期营养汤谱大全：10款美味汤品助您孕期健康62

怀孕期间，准妈妈们需要补充更多的营养来满足自身和胎儿的需要。而汤品，作为一种易于消化吸收、营养丰富的食物，成为了孕期食谱中不可或缺的一部分。 许多准妈妈常常为孕期饮食发愁，不知道该如何搭配才能既保证营养均衡又满足自己的口味。今天，就让我们一起学习10款美味又营养的孕期汤品，为您的孕期健康保驾护航！

在选择孕期汤品时，我们需要关注以下几个方面：食材新鲜、营养均衡、易于消化吸收。避免辛辣刺激、油腻过重、过咸过甜等不利于孕期健康的烹调方式。以下推荐的汤品，均以食材天然、营养丰富为原则，力求简单易做，适合孕期准妈妈们轻松烹制。

第一部分：经典补血益气汤

1. 当归生姜羊肉汤

这款汤品是经典的补血益气之选。羊肉性温，具有补中益气、温补脾胃的功效；当归具有补血活血、调经止痛的作用；生姜可温中散寒，促进血液循环。三者结合，能够有效改善孕期贫血、手脚冰冷等症状。需要注意的是，羊肉不宜过量食用，孕期体质燥热者应谨慎食用。

食材：羊肉250克，当归15克，生姜1块，葱段适量，盐适量。

做法：羊肉洗净切块，焯水去血沫；当归、生姜洗净；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时，加盐调味即可。

2. 猪肝菠菜汤

猪肝富含铁、锌等微量元素，菠菜富含叶酸和维生素，两者搭配，能够有效预防孕期缺铁性贫血，促进胎儿神经系统发育。此汤清淡易消化，适合孕早期孕吐反应较重的准妈妈。

食材：猪肝100克，菠菜100克，姜片适量，葱段适量，盐适量。

做法：猪肝洗净切片，用清水浸泡15分钟去除血水；菠菜洗净，切段；锅中加水烧开，放入猪肝、姜片、葱段，煮至猪肝变色；加入菠菜，煮至菠菜变软，加盐调味即可。

第二部分：滋阴润燥养胎汤

3. 银耳莲子汤

银耳具有滋阴润燥、养颜美容的功效，莲子具有补脾止泻、养心安神的作用。这款汤品清甜爽口，适合孕期阴虚火旺、便秘的准妈妈。

食材：银耳20克，莲子30克，冰糖适量。

做法：银耳提前泡发，撕成小朵；莲子洗净；将银耳、莲子放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入冰糖调味即可。

4. 雪梨川贝汤

雪梨具有润肺止咳、清热解毒的功效，川贝母具有化痰止咳、润肺的作用。这款汤品适合孕期咳嗽、痰多、咽喉肿痛的准妈妈。

食材：雪梨1个，川贝母10克，冰糖适量。

做法：雪梨去皮去核，切块；川贝母洗净；将雪梨、川贝母放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入冰糖调味即可。

第三部分：增强免疫力汤

5. 黄芪乌鸡汤

乌鸡具有滋阴补血、益气补肾的功效，黄芪具有补气升阳、固表止汗的作用。这款汤品能够增强准妈妈的免疫力，预防感冒等疾病。

食材：乌鸡1只，黄芪15克，党参10克，姜片适量，盐适量。

做法：乌鸡洗净切块，焯水去血沫；黄芪、党参洗净；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。

6. 玉米排骨汤

玉米富含维生素、矿物质和膳食纤维，排骨富含蛋白质和钙。这款汤品营养丰富，易于消化吸收，适合孕期补充营养。

食材：排骨500克，玉米2根，姜片适量，葱段适量，盐适量。

做法：排骨洗净切块，焯水去血沫；玉米洗净切段；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时，加盐调味即可。

第四部分：促进消化吸收汤

7. 山药排骨汤

山药具有健脾益胃、补气养阴的功效，与排骨搭配，能够促进消化吸收，缓解孕期消化不良症状。

食材：排骨500克，山药200克，姜片适量，盐适量。

做法：排骨洗净切块，焯水去血沫；山药去皮洗净，切块；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时，加盐调味即可。

8. 南瓜汤

南瓜富含维生素A、β-胡萝卜素和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，并对胎儿视力发育有益。

食材：南瓜500克，清水适量，盐适量。

做法：南瓜去皮去籽，切块；将南瓜块放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮至南瓜软烂，加盐调味即可。

第五部分：其他营养汤

9. 鲫鱼豆腐汤

鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，豆腐富含植物蛋白和钙。此汤营养丰富，易于消化吸收，适合孕期补充蛋白质和钙质。

食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜片适量，葱段适量，盐适量。

做法：鲫鱼洗净，煎至两面金黄；豆腐切块；锅中加水烧开，放入鲫鱼、豆腐、姜片、葱段，煮至豆腐变软，加盐调味即可。

10. 番茄紫菜汤

番茄富含维生素C和番茄红素，紫菜富含碘和多种矿物质。此汤酸甜可口，营养丰富，适合孕期补充维生素和矿物质。

食材：番茄2个，紫菜适量，姜片适量，盐适量。

做法：番茄洗净切块；紫菜洗净；锅中加水烧开，放入番茄、紫菜、姜片，煮至番茄变软，加盐调味即可。

温馨提示：以上汤品仅供参考，具体食材用量和烹调方法可根据个人口味和孕期情况进行调整。建议准妈妈们在孕期定期进行产检，并在医生的指导下进行饮食调理，确保孕期健康。

孕期饮食需要注意均衡营养，除了汤品外，还需注意其他食物的摄入，例如新鲜蔬菜、水果、全谷物等。如有任何不适，请及时就医。

祝愿各位准妈妈们孕期顺利，宝宝健康成长！

2025-06-30

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