8款孕期营养食谱，呵护妈妈和宝宝的健康257

怀孕期间，妈妈们的饮食至关重要，它直接关系到胎儿的健康发育和妈妈自身的营养补充。 为了帮助准妈妈们更好地规划孕期饮食，我们特此奉上8款营养丰富的食谱，涵盖了孕期所需的各种营养元素，帮助您轻松度过孕期，迎接宝宝的到来。

以下食谱注重食材的营养均衡，并考虑了不同孕期的营养需求，但仅供参考，具体饮食需根据个人情况和医生建议进行调整。 如有任何疑问，请咨询您的医生或注册营养师。

食谱一：补血益气——当归生姜羊肉汤

食材：羊肉250克，当归15克，生姜1块，红枣5颗，枸杞10克，盐适量。

做法：
羊肉洗净，切块；当归、生姜洗净，切片；红枣、枸杞洗净。
将所有食材放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时。
加盐调味即可。

功效：羊肉温补脾胃，益气补血；当归补血活血；生姜温中散寒；红枣、枸杞补血养肝。此汤适合孕期贫血的妈妈食用，但需注意羊肉不宜过量。

食谱二：益智补脑——核桃黑芝麻糊

食材：核桃仁50克，黑芝麻50克，糯米粉50克，牛奶250毫升，冰糖适量。

做法：
核桃仁、黑芝麻炒熟，研磨成粉。
将糯米粉、核桃粉、黑芝麻粉混合均匀。
将混合粉用少量温水调成糊状。
将牛奶煮沸，慢慢倒入糊状物中，边倒边搅拌，至糊状物浓稠。
加入冰糖调味即可。

功效：核桃、黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E，能促进大脑发育，提高记忆力。

食谱三：清热解暑——冬瓜虾仁汤

食材：冬瓜500克，虾仁100克，葱姜适量，盐适量。

做法：
冬瓜去皮去籽，切块；虾仁洗净。
锅中加水，放入葱姜，烧开后放入冬瓜块，煮至软烂。
放入虾仁，煮至变色。
加盐调味即可。

功效：冬瓜清热解暑，利尿消肿；虾仁富含蛋白质，营养丰富。适合孕期水肿或暑热烦躁的妈妈。

食谱四：增强免疫——香菇鸡汤

食材：鸡肉250克，香菇100克，葱姜适量，盐适量。

做法：类似于冬瓜虾仁汤的做法，将鸡肉和香菇一起炖煮即可。

功效：鸡肉富含蛋白质，香菇富含多糖，能增强免疫力。

食谱五：补充钙质——牛奶燕麦粥

食材：牛奶250毫升，燕麦50克，鸡蛋1个，糖适量。

做法：将燕麦煮熟，加入牛奶和鸡蛋，煮至鸡蛋熟透，加糖调味即可。

功效：牛奶富含钙质，燕麦富含纤维素，有助于消化吸收。

食谱六：促进消化——南瓜小米粥

食材：南瓜200克，小米50克，水适量。

做法：南瓜去皮去籽，切块；将南瓜和小米一起煮成粥。

功效：南瓜小米粥容易消化吸收，适合孕期消化不良的妈妈。

食谱七：补充维生素——菠菜豆腐汤

食材：菠菜200克，豆腐1块，葱姜适量，盐适量。

做法：菠菜洗净，切段；豆腐切块；锅中加水，放入葱姜，烧开后放入豆腐，再放入菠菜，煮至菠菜变软，加盐调味即可。

功效：菠菜富含维生素和矿物质，豆腐富含蛋白质。

食谱八：补充纤维素——杂粮饭

食材：糙米、小米、燕麦、红豆等杂粮适量。

做法：将各种杂粮混合，煮成饭。

功效：杂粮饭富含纤维素，有助于肠胃蠕动，预防便秘。

再次强调：以上食谱仅供参考，孕期饮食需根据个人情况和医生建议进行调整。 均衡饮食，规律作息，才能更好地呵护妈妈和宝宝的健康！

2025-06-18

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