破壁机食谱大全：15款无豆类营养早餐、午餐、晚餐方案111

破壁机以其强大的破壁功能，能够将食材充分粉碎，释放更多营养物质，制作出细腻顺滑的饮品和辅食，备受现代家庭青睐。然而，许多人对豆类过敏或出于个人喜好，希望能找到不含豆类的破壁机食谱。本文将为您提供15款营养丰富的无豆类破壁机食谱，涵盖早餐、午餐和晚餐，让您轻松享受健康美味，告别单调乏味的饮食。

一、早餐篇：活力满满开启一天

1. 燕麦香蕉核桃奶昔：将燕麦片、香蕉、核桃、牛奶 (或植物奶如杏仁奶、椰奶) 放入破壁机，选择“果汁”或“奶昔”模式，搅拌至顺滑即可。此款奶昔富含膳食纤维、钾、维生素E等，提供饱腹感和能量。

2. 南瓜小米粥：将南瓜块、小米、水放入破壁机，选择“米糊”模式，搅拌至浓稠。南瓜富含β-胡萝卜素，小米易消化吸收，是一款适合肠胃的暖心早餐。

3. 红薯紫薯牛奶糊：将红薯、紫薯、牛奶 (或植物奶) 放入破壁机，选择“米糊”模式，搅拌至细腻。红薯和紫薯富含维生素A和膳食纤维，搭配牛奶补充蛋白质。

4. 苹果芹菜胡萝卜汁：将苹果、芹菜、胡萝卜洗净切块，放入破壁机，选择“果汁”模式，榨取汁液。这款果汁富含维生素和膳食纤维，清新解暑，帮助肠道蠕动。

二、午餐篇：补充能量，均衡营养

5. 西红柿鸡蛋汤（破壁机版）：将西红柿、鸡蛋、少量水放入破壁机，选择“汤羹”模式，搅拌至浓稠。这款汤羹营养丰富，简单易做，适合忙碌的午餐。

6. 玉米蔬菜浓汤：将玉米粒、胡萝卜、土豆、西兰花等蔬菜切块，放入破壁机，加适量水和鸡汤（或蔬菜汤），选择“汤羹”模式，搅拌至浓稠。营养丰富，饱腹感强。

7. 菌菇鸡肉粥：将鸡胸肉切丁，与各种菌菇（香菇、金针菇、杏鲍菇等）、大米、水一起放入破壁机，选择“米糊”模式，搅拌成细腻的粥。富含蛋白质和多种维生素。

三、晚餐篇：清淡养胃，促进消化

8. 山药莲藕汤：将山药、莲藕切块，放入破壁机，加适量水，选择“汤羹”模式，搅拌至浓稠。山药和莲藕健脾养胃，适合晚餐食用。

9. 南瓜银耳羹：将南瓜块、银耳、水放入破壁机，选择“汤羹”模式，搅拌至浓稠。南瓜提供营养，银耳滋阴润燥。

10. 木瓜牛奶羹：将木瓜块、牛奶 (或植物奶) 放入破壁机，选择“汤羹”模式，搅拌至顺滑。木瓜富含维生素C，牛奶补充蛋白质。

四、其他食谱：拓展你的烹饪思路

11. 芝麻花生酱：将芝麻、花生米放入破壁机，选择“干磨”模式，研磨成细腻的花生酱。无需添加任何添加剂，健康又美味。

12. 核桃杏仁粉：将核桃、杏仁放入破壁机，选择“干磨”模式，研磨成粉末。可用于制作糕点或添加到其他食谱中。

13. 蔬菜泥：将各种蔬菜（例如西兰花、胡萝卜、土豆）蒸熟后，放入破壁机，选择“辅食”模式，搅拌成细腻的蔬菜泥，适合婴儿或老人食用。

14. 水果泥：将各种水果（例如苹果、香蕉、梨）蒸熟后，放入破壁机，选择“辅食”模式，搅拌成细腻的水果泥，口感细腻，营养丰富。

15. 姜汁蜂蜜水：将生姜、蜂蜜、水放入破壁机，选择“果汁”模式，搅拌成姜汁蜂蜜水。可以暖胃驱寒，尤其适合冬季饮用。

温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，可根据个人口味和需求进行调整。

2. 选择新鲜、优质的食材，才能制作出更美味健康的饮品和辅食。

3. 破壁机的使用需参照说明书操作，注意安全。

4. 部分食谱需要根据食材的硬度调整破壁时间和模式。

希望这些食谱能帮助您充分利用破壁机，制作出更多美味健康的无豆类料理，享受多彩的饮食生活！

2025-05-14

上一篇：黄小米破壁机食谱大全：营养美味，轻松制作

下一篇：苹果银耳羹：破壁机食谱及营养功效详解