低卡披萨食谱：美味又健康的减肥餐232

披萨是许多人的最爱，但高热量和高脂肪含量让减肥人士望而却步。但是，别担心！这个低卡披萨食谱将满足你对披萨的渴望，同时让你保持健康饮食。

配料：面团：
* 全麦面粉 1 杯
* 酵母粉 1 茶匙
* 温水 3/4 杯
酱汁：
* 番茄酱 1 罐（14.5 盎司）
* 大蒜 1 瓣，切碎
* 洋葱 1/4 个，切碎
* 意大利调味料 1 茶匙
馅料：
* 低脂马苏里拉奶酪 1/2 杯
* 瘦火鸡片 1/4 杯
* 洋蓟心 1/4 杯，切碎
* 彩椒 1/4 个，切碎
* 菠菜 1/2 杯，切碎

制作步骤：面团：
1. 在一个大碗中，将面粉和酵母粉混合。
2. 逐渐加入温水，一边搅拌一边揉成面团。
3. 在面团表面涂上少许油，然后覆盖保鲜膜，在温暖的地方发酵 1 小时，或直至面团发酵至两倍大。
酱汁：
1. 在一个中等大小的平底锅中，将番茄酱、大蒜、洋葱和意大利调味料混合。
2. 中火加热，煮沸，然后转小火煮 15 分钟，或直至酱汁变稠。
组装披萨：
1. 将发酵好的面团分成两份，然后擀成披萨饼状。
2. 在披萨饼上涂抹酱汁，然后撒上低脂马苏里拉奶酪。
3. 加入你喜欢的馅料，如瘦火鸡片、洋蓟心、彩椒和菠菜。
4. 在预热至 450 华氏度（230 摄氏度）的烤箱中烘烤 10-12 分钟，或直至奶酪融化，边缘变成金黄色。

营养信息：一份（1/8 个披萨）的营养信息：
* 卡路里：250
* 脂肪：9 克
* 饱和脂肪：5 克
* 胆固醇：15 毫克
* 钠：500 毫克
* 碳水化合物：35 克
* 蛋白质：15 克

小贴士：* 为了更健康的披萨，你可以使用全麦面粉、低脂奶酪和瘦肉。
* 你还可以添加你喜欢的蔬菜，如蘑菇、西红柿和橄榄。
* 如果想要更酥脆的披萨，可以在烘烤前在面团上戳一些小孔。
这个低卡披萨食谱是减肥期间享受美味披萨的绝佳方式。它既健康又美味，一定会成为你的最爱！

2025-02-17

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