高效燃脂的素馅饼食谱319

素馅饼是一种美味且营养丰富的素食选择，对减肥也十分有利。本文将为您提供一个简单的素馅饼食谱，帮助您减脂瘦身。这个食谱富含纤维、蛋白质和健康脂肪，可以满足您的饱腹感，促进新陈代谢，助您达成减肥目标。

素馅饼食谱

馅料材料：

大葱 1 根
白菜 5 片
胡萝卜 1 根
香菇 5 朵
木耳 10 克
豆腐 1 块 (约 300 克)
生姜 1 片
大蒜 2 瓣
盐 适量
酱油 2 汤匙
香油 1 汤匙

饼皮材料：

全麦面粉 200 克
水 100 毫升
盐 适量

制作步骤：

馅料制作：

1. 将大葱、白菜、胡萝卜、香菇、木耳切碎。

2. 豆腐沥干水分后压碎。

3. 锅中热油，放入生姜、大蒜爆香。

4. 加入蔬菜和豆腐炒熟，调入盐、酱油和香油。

饼皮制作：

1. 在面粉中加入水和盐，揉成光滑的面团。

2. 将面团分成大小相等的剂子，擀成薄片。

组装馅饼：

1. 取一张饼皮，放入适量的馅料。

2. 盖上另一张饼皮，边缘捏紧。

3. 平底锅中倒入少许油，放入馅饼煎至两面金黄即可。

营养分析

每份素馅饼（约 200 克）的营养成分如下：
热量：250 卡路里
蛋白质：15 克
碳水化合物：30 克
脂肪：10 克
膳食纤维：5 克

减肥功效

素馅饼富含以下营养素，对减肥十分有益：
高纤维：纤维能增加饱腹感，减少饥饿感，抑制食欲。
高蛋白质：蛋白质能促进新陈代谢，增强饱腹感，有助控制体重。
低热量：素馅饼热量较低，可以作为减肥餐食用。
无饱和脂肪：素馅饼不含饱和脂肪，可以降低心脏病和肥胖风险。
富含维生素和矿物质：素馅饼富含维生素 A、C、K 和钙、铁等矿物质，可以增强免疫力，促进身体健康。

结语

这个素馅饼食谱是一种美味、营养和高效的减肥餐点。通过摄入丰富的纤维、蛋白质和健康脂肪，它可以增加饱腹感，促进新陈代谢，助您减脂瘦身。将素馅饼融入您的减肥计划中，享受美食的同时轻松减重。

2024-12-14

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