健康瘦身：低卡减肥鸡腿佐饭食谱127

在减肥过程中，寻找健康而令人满意的膳食至关重要。鸡腿和米饭是经典组合，但对于体重管理而言，做出一些调整至关重要。以下食谱分享了一种低卡路里且营养丰富的版本，可帮助您满足饱腹感，同时有效减重。

成分：
去骨无皮鸡腿 1 只
糙米 1/2 杯（煮熟）
西兰花（蒸制）1 杯
胡萝卜（蒸制）1 根
低钠酱油 1 汤匙
蜂蜜 1 茶匙（可选）
五香粉 1/4 茶匙
盐和黑胡椒粉 适量

制作步骤：1. 将鸡腿放入平底锅中，用中火煎，直至两面都呈金黄色。
2. 在一个碗里，将酱油、蜂蜜（如果使用）、五香粉、盐和黑胡椒粉混合成调味汁。
3. 将鸡腿放入调味汁中腌制至少 15 分钟。
4. 将鸡腿转移到烤箱安全的容器中，并在 200°C（400°F）的烤箱中烤制 20-25 分钟，或直至内部温度达到 74°C（165°F）。
5. 当鸡腿烤制时，蒸西兰花和胡萝卜，约 5-7 分钟，或直至变软。
6. 将糙米放进碗中，上面放上烤鸡腿、西兰花和胡萝卜。

营养信息：每份（1 份鸡腿、1/2 杯糙米、1 杯西兰花和 1 根胡萝卜）约提供：
* 卡路里：390
* 蛋白质：35 克
* 碳水化合物：45 克
* 脂肪：10 克

提示：* 为了增加风味，可以在腌制鸡腿时加入大蒜、生姜或洋葱。
* 糙米可以用藜麦或糙米等其他全谷物替代。
* 蒸蔬菜可以用烤蔬菜或炒蔬菜替代。
* 搭配新鲜水果或沙拉作为健康的附加菜肴。

遵循这份食谱，您可以享受一顿美味且令人满意的膳食，同时促进体重管理。健康和营养丰富的成分确保了您获得必要的营养，而低卡路里含量有助于您减少热量摄入，从而实现减肥目标。

2024-12-14

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