瘦身汤面——健康美味轻松甩肉137

在减肥期间，管住嘴是必不可少的，但光吃水煮菜和沙拉难免令人厌烦。这款瘦身汤面，既能满足口腹之欲，又有助于减肥，是减肥人士的福音。

需要的食材* 鸡蛋 1 个
* 虾仁 10 只
* 西兰花 1 小把
* 西红柿 1 个
* 胡萝卜 1 根
* 香菇 3 个
* 豆腐皮 1 张
* 姜 1 片
* 洋葱 1/4 个
* 盐 少许
* 酱油 1 勺
* 醋 1 勺
* 香油 1 勺

做法步骤1. 鸡蛋煮熟，去皮备用；虾仁焯水备用；西兰花、西红柿、胡萝卜、香菇切片备用；豆腐皮切丝备用。
2. 锅中加水，放入姜片、洋葱煮沸。
3. 放入西兰花、西红柿、胡萝卜、香菇、豆腐皮煮熟，捞出备用。
4. 加入虾仁煮熟。
5. 加入煮好的鸡蛋，加盐调味。
6. 加入酱油、醋、香油，搅拌均匀。
7. 将面条放入锅中煮熟，捞出沥干。
8. 将面条放入碗中，浇上汤汁和蔬菜，即可享用。

瘦身原理* 低热量：蔬菜、虾仁、鸡蛋等食材均属于低热量食物，可以有效控制热量摄入。
* 高纤维：蔬菜富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少饥饿感。
* 促进代谢：薑和洋葱等辛香料可以促进代谢，帮助消耗热量。
* 补充蛋白质：虾仁和鸡蛋富含蛋白质，可以增强肌肉，提高饱腹感。

小贴士* 面条可以选择全麦面条或者荞麦面条，更加健康。
* 可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如菠菜、油菜等。
* 盐分不宜过多，以免影响减肥效果。
* 醋可以提味，还可以帮助分解脂肪。

2024-12-14

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