橙子虾减肥食谱：开启健康瘦身新篇章168

对于注重健康的美食爱好者来说，橙子虾是一种既美味又营养的减肥食谱。橙子富含维生素 C 和抗氧化剂，而虾则富含蛋白质和 omega-3 脂肪酸。结合在一起，这道菜肴为您提供了一餐营养丰富、令人满意的美食体验，同时还有助于您实现减肥目标。

食材：
1 磅虾仁，去壳去肠
1 个橙子，去皮切块
1 茶匙橄榄油
1 瓣大蒜，切碎
1 茶匙生姜末
1/4 杯低钠鸡汤
1 汤匙酱油
1 汤匙蜂蜜
1/4 茶匙黑胡椒粉
1/4 杯香菜叶，切碎（可选）

做法：1. 在一个大平底锅中，用中火加热橄榄油。
2. 加入虾仁、大蒜和生姜，炒制 2-3 分钟，或直至虾仁变粉红色。
3. 加入橙子块、鸡汤、酱油、蜂蜜和黑胡椒粉。
4. 煮沸后转小火，炖煮 5-7 分钟，或直至酱汁变稠。
5. 加入香菜叶（如果使用），搅拌均匀。

营养价值：一份橙子虾（约 1 杯）含有以下营养物质：
* 热量：250
* 蛋白质：30 克
* 脂肪：10 克
* 碳水化合物：25 克
* 膳食纤维：2 克
* 维生素 C：100% 每ri所需摄入量

减肥益处：* 高蛋白：虾仁富含蛋白质，可以促进饱腹感，减少饥饿感。
* 低卡路里：每份橙子虾仅有 250 卡路里，使其成为低卡路里饮食的理想选择。
* 富含维生素 C：橙子是维生素 C 的重要来源，它可以促进胶原蛋白合成，增强免疫力。
* 抗氧化：橙子富含抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基损伤，从而降低慢性疾病的风险。
* 促进新陈代谢：橙子中的橙皮素是一种天然化合物，可以帮助促进新陈代谢。

提示：* 您可以使用冷冻虾仁，只需在烹饪前将其解冻即可。
* 为了获得更浓郁的酱汁，可以加入 1 汤匙玉米淀粉，溶解在 1/4 杯水中。
* 这道菜可以配上糙米、藜麦或蒸西兰花。
* 对于无麸质选择，请使用无麸质酱油。

2024-11-26

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