1500 卡路里减肥餐食谱炖菜：健康、美味的减重食谱164

如果您正在寻找一种既健康又美味的减重方式，那么我们的 1500 卡路里减肥餐食谱炖菜非常适合您。这道炖菜富含营养成分，可以满足您的饱腹感，同时卡路里含量也很低，可以帮助您减轻体重。

成分：* 1 磅瘦牛肉，切块
* 1 个洋葱，切丁
* 2 根胡萝卜，切丁
* 2 根芹菜，切丁
* 4 瓣大蒜，切碎
* 1（28 盎司）罐装西红柿
* 1（15 盎司）罐黑豆，冲洗沥干
* 1 杯低钠鸡汤
* 1/2 杯红酒（可选）
* 1 汤匙伍斯特沙司
* 1 茶匙牛至
* 1/2 茶匙百里香
* 1/4 杯新鲜香菜，切碎

说明：1. 在一个大锅或荷兰烤箱中，用中火加热少许油。
2. 加入牛肉块并煎至所有面都变成褐色。
3. 加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜。煮 5 分钟或直到蔬菜变软。
4. 加入西红柿、黑豆、鸡汤、红酒（如果使用）、伍斯特沙司、牛至、百里香和香菜。
5. 煮沸，然后降低热量，让炖菜炖煮 2-3 小时，或直到牛肉变软。
6. 食用前用香菜装饰。

营养信息：每份（约 1 杯）约含：
* 卡路里：300
* 脂肪：10 克
* 饱和脂肪：4 克
* 胆固醇：55 毫克
* 钠：450 毫克
* 碳水化合物：25 克
* 膳食纤维：10 克
* 蛋白质：20 克

提示：* 您可以根据自己的喜好调整蔬菜。
* 如果你想增加风味，可以加入其他香料，比如辣椒粉或孜然。
* 炖菜可以提前做好，并在冰箱中保存长达 3 天。
* 炖菜还可以冷冻长达 2 个月。

2024-11-25

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