秋季宝宝营养食谱大全：15款易消化美味助长高265

秋季气候干燥，昼夜温差大，对于正处于生长发育期的儿童来说，饮食调理尤为重要。选择易消化、营养丰富的食物，能够帮助孩子增强抵抗力，顺利度过秋季。本食谱大全精心挑选了15款适合秋季食用的儿童菜肴，兼顾营养均衡和美味可口，让您的孩子在秋季健康快乐地成长！

一、秋季养生重点：润燥、健脾、益胃

秋季养生注重“润燥”，避免燥邪伤肺。儿童脾胃功能相对较弱，因此食谱设计需注重健脾益胃，选择一些性质平和、易消化的食材。同时，要保证营养均衡，补充秋季所需的维生素和微量元素，促进孩子健康成长。

二、15款秋季易消化儿童食谱：

1. 香菇鸡肉粥：

食材：大米50克，鸡胸肉50克，香菇3朵，胡萝卜20克，姜丝少许。

做法：鸡肉切丁，香菇切丝，胡萝卜切丁。先将大米煮成粥，再放入鸡肉、香菇、胡萝卜和姜丝，小火慢炖至食材熟烂即可。香菇具有健脾益胃的功效，鸡肉富含蛋白质，营养丰富易吸收。

2. 山药南瓜泥：

食材：山药50克，南瓜50克。

做法：山药和南瓜去皮切块，蒸熟后压成泥。山药健脾益胃，南瓜富含维生素A，口感绵软，适合小宝宝食用。

3. 银耳莲子羹：

食材：银耳10克，莲子15克，冰糖适量。

做法：银耳泡发后撕成小朵，莲子洗净。将银耳和莲子放入锅中，加水煮至软烂，加入冰糖调味即可。银耳莲子具有润燥养阴的功效，适合秋季食用。

4. 苹果泥燕麦粥：

食材：燕麦片20克，苹果半个。

做法：苹果去皮去核切块，蒸熟后压成泥。将燕麦片煮成粥，加入苹果泥即可。燕麦富含膳食纤维，苹果富含维生素C，营养均衡。

5. 清蒸鲈鱼：

食材：鲈鱼一条，葱姜少许。

做法：鲈鱼洗净，加葱姜蒸熟即可。鲈鱼肉质细嫩，易消化吸收，富含蛋白质。

6. 豆腐虾仁羹：

食材：豆腐1块，虾仁50克，淀粉少许。

做法：豆腐切丁，虾仁洗净。将豆腐和虾仁放入锅中，加水煮熟，勾芡即可。豆腐富含植物蛋白，虾仁营养丰富。

7. 胡萝卜西红柿鸡蛋汤：

食材：胡萝卜1根，西红柿1个，鸡蛋1个。

做法：胡萝卜和西红柿切丁，鸡蛋打散。将胡萝卜和西红柿放入锅中煮熟，再倒入鸡蛋，煮至蛋花成型即可。营养丰富，色彩鲜艳，更易于孩子接受。

8. 紫薯红豆粥：

食材：紫薯1个，红豆50克。

做法：紫薯去皮切块，红豆洗净。将紫薯和红豆放入锅中，加水煮至软烂成粥。紫薯富含维生素A，红豆富含膳食纤维，营养丰富，促进消化。

9. 菠菜猪肝泥：

食材：菠菜50克，猪肝20克。

做法：菠菜和猪肝洗净，蒸熟后压成泥。猪肝富含铁，菠菜富含叶酸，有利于儿童生长发育。

10. 南瓜小米粥：

食材：南瓜50克，小米50克。

做法：南瓜去皮切块，小米洗净。将南瓜和小米放入锅中，加水煮至软烂即可。小米易消化，南瓜营养丰富。

11. 鸡丝冬瓜汤：

食材：鸡胸肉50克，冬瓜100克。

做法：鸡胸肉切丝，冬瓜去皮切块。将鸡丝和冬瓜放入锅中，加水煮熟即可。冬瓜有利尿消肿的功效，适合秋季食用。

12. 玉米排骨汤：

食材：排骨200克，玉米1根。

做法：排骨洗净，玉米切段。将排骨和玉米放入锅中，加水炖至排骨熟烂即可。排骨富含蛋白质，玉米营养丰富。

13. 莲藕排骨汤：

食材：排骨200克，莲藕200克。

做法：排骨洗净，莲藕去皮切块。将排骨和莲藕放入锅中，加水炖至排骨熟烂即可。莲藕具有清热润燥的功效。

14. 红枣花生汤：

食材：红枣10个，花生50克。

做法：红枣洗净去核，花生洗净。将红枣和花生放入锅中，加水煮至花生软烂即可。红枣补血，花生益气。

15. 白萝卜丝汤：

食材：白萝卜1根，香菜少许。

做法：白萝卜去皮切丝，加水煮熟，加香菜即可。白萝卜具有消食化痰的功效。

三、温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，可根据孩子的年龄和口味进行调整。

2. 注意食物的卫生，避免食物中毒。

3. 要保证孩子的充足饮水，预防秋季干燥。

4. 如果孩子出现消化不良等问题，请及时就医。

5. 均衡饮食，不要偏食挑食，才能让孩子健康快乐地成长。

希望以上食谱能够帮助您的孩子健康度过秋季！

2025-06-01

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