宝宝辅食：鸡胸肉营养食谱大全（6个月龄+）271

鸡胸肉，作为一种高蛋白、低脂肪的优质肉类，是宝宝辅食的理想选择。它富含人体所需的氨基酸，容易消化吸收，能够促进宝宝的生长发育。然而，鸡胸肉本身口感略柴，需要巧妙的烹饪方法才能让宝宝更好地接受。本食谱大全将为各位家长提供多种简单易学、营养丰富的鸡胸肉辅食，适合6个月龄及以上的宝宝食用，并根据不同月龄宝宝的咀嚼能力和消化能力进行调整。

一、准备工作：

1. 鸡胸肉的选择: 选择新鲜、无激素、无添加的鸡胸肉，最好是散养鸡的鸡胸肉。购买后，应及时清洗干净，并去除筋膜和肥肉。

2. 鸡胸肉的处理: 将鸡胸肉切成小块或泥状，根据宝宝月龄和咀嚼能力调整大小。6-8个月宝宝建议做成泥状或极细的碎末；8-12个月宝宝可以做成小块状；12个月以上宝宝可以做成稍微大一些的小块，或者撕成细丝。

3. 辅食的制作原则: 遵循少油、少盐、少糖的原则，避免添加任何调味料（例如酱油、味精等），以保证宝宝的健康饮食。可以根据宝宝的口味，适当添加一些天然的食材，例如胡萝卜、土豆、西兰花等，来丰富辅食的营养和口感。

二、不同月龄宝宝的鸡胸肉辅食推荐：

(一) 6-8个月宝宝：

1. 鸡胸肉泥: 将鸡胸肉蒸熟后，用搅拌机打成泥，可以加入少量母乳或配方奶调稀稠度。可以搭配南瓜泥、胡萝卜泥等蔬菜泥一起食用，营养更丰富。

2. 鸡胸肉米粉: 将鸡胸肉蒸熟后，用搅拌机打成泥，加入米粉，用少量母乳或配方奶调成糊状。可以根据宝宝的喜好，加入少量水果泥，例如苹果泥、香蕉泥等。

3. 鸡胸肉蔬菜泥: 将鸡胸肉和蔬菜（例如西兰花、胡萝卜、土豆等）一起蒸熟，然后用搅拌机打成泥。注意蔬菜的选择要根据宝宝的接受程度，避免过敏原。

(二) 8-12个月宝宝：

1. 鸡胸肉碎末粥: 将鸡胸肉切成细碎的末，加入粥中一起煮熟。粥底可以选择大米粥、小米粥或者山药粥等。可以加入一些绿叶蔬菜，例如菠菜、青菜等，增加营养。

2. 鸡胸肉蔬菜面: 将鸡胸肉切成小丁，加入面条中一起煮熟。可以加入宝宝喜欢的蔬菜，例如西红柿、蘑菇等。面条可以选择细面条或意面。