婴幼儿肠炎的营养膳食指南271

肠炎是一种常见的婴幼儿疾病，会导致腹泻、呕吐和脱水。营养不良会加重肠炎的症状，因此提供营养丰富的饮食至关重要。

饮食原则

婴幼儿肠炎食谱应遵循以下原则：
清淡：避免油腻、高脂肪和辛辣的食物。
易消化：选择容易消化的食物，如粥、米汤和面条。
高营养：提供富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物。
水分充足：提供充足的液体，如母乳、配方奶或电解液溶液，以防止脱水。

推荐食物

以下食物推荐用于婴幼儿肠炎食谱：
乳制品：母乳、配方奶、酸奶（脱脂或低脂）
碳水化合物：米粥、面条、土豆泥、苹果酱、香蕉
蛋白质：瘦肉鸡、鱼、豆腐、豆类
水果：香蕉、苹果、梨（去皮）
蔬菜：胡萝卜泥、南瓜泥、西葫芦泥
液体：母乳、配方奶、电解液溶液、白开水

避免食物

婴幼儿肠炎期间应避免以下食物：
油腻或高脂肪的食物：煎炸食品、肥肉、全脂乳制品
辛辣的食物：辣椒、咖喱、芥末
高纤维的食物：全麦面包、糙米、坚果、种子
产气的食物：卷心菜、西兰花、洋葱
甜食：糖果、蛋糕、果汁

示例食谱

第一天

早餐：米粥 + 酸奶
午餐：面条汤 + 瘦肉鸡丝
晚餐：土豆泥 + 鱼泥 + 香蕉

第二天

早餐：配方奶 + 苹果酱
午餐：胡萝卜泥 + 豆腐泥
晚餐：米粥 + 瘦肉鸡泥 + 电解液溶液

第三天

早餐：酸奶 + 梨泥
午餐：南瓜泥 + 鱼泥
晚餐：面条汤 + 瘦肉鸡丝 + 西葫芦泥

注意事项

给患有肠炎的婴幼儿喂食时，请注意以下事项：
少量多餐，一天喂食 6-8 次。
每餐量不宜过多，以避免腹泻加重。
密切监测孩子的情况，如有呕吐或腹泻加重，立即停止喂食并就医。
在孩子恢复期间，逐渐增加食物种类和数量，直至恢复正常饮食。

遵循本文的饮食准则和推荐的食物，可以帮助为患有肠炎的婴幼儿提供营养丰富的饮食。通过适当的营养支持，可以帮助孩子更快恢复，并防止营养不良。

2024-11-21

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