健康营养谱，助力幼苗茁壮成长：沂水实验幼儿园食谱揭秘147

为保障幼儿健康营养，沂水实验幼儿园制定了一套科学合理的食谱图表，遵循均衡膳食、食物多样、定时定量原则，为孩子们提供全面且美味的营养膳食。

能量和营养素需求

幼儿园根据幼儿年龄段和活动量，确定能量和营养素需求。提供足够的能量，支持幼儿的生长发育和运动，并满足不同年龄段幼儿所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

食物多样化

食谱涵盖广泛的食物类别，包括谷物、肉类、蔬菜、水果、奶制品和豆类。通过多样化的食物选择，确保幼儿摄入全面的营养素，防止营养缺乏。

定时定量

幼儿园实行定时定量进食制度，每天提供早点、午餐、午点和晚餐四餐。每餐食谱设计合理，热量和营养素配比科学，避免幼儿过量摄入或营养不良。

食谱示例

以下是一周食谱的示例，展示了食谱的多样性和均衡性：

日期
早餐
午餐
午点
晚餐


星期一
全麦面包 牛奶 鸡蛋
米饭 红烧肉 西兰花
水果
面条 鸡肉炖土豆


星期二
稀饭 咸菜 馒头
包子 粥 蔬菜汤
酸奶
红米饭 鱼 块根蔬菜


星期三
小米粥 花卷 豆浆
咖喱鸡 柳丁
坚果
排骨玉米汤 糙米饭


星期四
鸡蛋饼 豆浆 水果
面条 虾仁炒西葫芦
水果沙拉
鸡肉炒青椒 馒头


星期五
全麦面包 煎蛋卷 牛奶
米饭 红烧鱼 西兰花
香蕉
玉米棒 牛排 土豆泥

厨师研制

幼儿园配备经验丰富的专业厨师，在确保营养的同时，注重菜肴口感和色香味。通过不断研制新菜式和改良食谱，激发幼儿的食欲，促进均衡膳食习惯的养成。

家园协作

沂水实验幼儿园重视家园协作，定期向家长通报食谱信息，提供营养健康指导。鼓励家长在家中延续幼儿园的健康饮食理念，共同为幼儿的健康成长保驾护航。

沂水实验幼儿园的食谱图表为幼儿提供了科学、均衡的营养膳食，为他们的健康成长奠定了坚实的基础。通过多样化的食物选择、定时定量的进食制度和家园的密切配合，幼儿园致力于培养幼儿健康的饮食习惯，为他们的未来健康之路铺路。

2024-11-21

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