特色幼儿园营养食谱播报：让孩子快乐成长，营养加分！224

各位小朋友们，爸爸妈妈们，大家好！今天，我们幼儿园的营养师团队特别为大家带来一份美味又营养的特色食谱播报，希望能让孩子们在快乐的学习生活中，拥有更加健康强壮的身体！

我们知道，幼儿正处于生长发育的关键时期，对营养的需求非常高。因此，我们幼儿园的食谱设计遵循“营养均衡、安全卫生、色香味俱全”的原则，力求为孩子们提供最优质的膳食保障。

本周食谱亮点：

本周的食谱特别注重食材的多样化和营养的全面性，我们精心挑选了新鲜、优质的食材，并根据幼儿的营养需求，合理搭配了各种营养素。例如，我们增加了富含蛋白质的鱼类和豆制品，补充了铁、锌等微量元素，也保证了膳食纤维的摄入，让孩子们的营养更加全面。

周一：活力满满的一天

早餐：南瓜小米粥、香菇青菜包子、香蕉

午餐：清蒸多宝鱼、西兰花炒虾仁、胡萝卜土豆丝、紫菜蛋花汤、糙米饭

加餐：牛奶、全麦饼干

营养点评：南瓜富含β-胡萝卜素，小米富含多种维生素和矿物质，包子提供碳水化合物和蛋白质。午餐的清蒸多宝鱼提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸，虾仁补充锌元素，西兰花富含维生素C，胡萝卜土豆丝提供膳食纤维。糙米饭比白米饭更营养，紫菜蛋花汤清淡易消化。

周二：快乐学习日

早餐：牛奶燕麦片、鸡蛋、苹果

午餐：番茄土豆牛肉片、油麦菜炒豆干、蒸南瓜、紫菜汤、小米饭

加餐：水果沙拉（草莓、香蕉、猕猴桃）

营养点评：燕麦片富含膳食纤维，牛奶提供优质蛋白质和钙质，鸡蛋是优质蛋白质的来源。午餐的牛肉片提供铁元素，番茄富含维生素C，土豆提供碳水化合物，豆干提供植物蛋白，油麦菜富含维生素和矿物质。

周三：健康成长日

早餐：豆浆、小笼包、葡萄

午餐：红烧排骨、清炒菠菜、冬瓜汤、玉米面馒头

加餐：酸奶、全麦面包

营养点评：豆浆富含植物蛋白和异黄酮，小笼包提供碳水化合物和蛋白质。午餐的排骨提供优质蛋白质和钙质，菠菜富含铁和维生素，冬瓜利尿消肿，玉米面馒头粗粮细作，更易消化吸收。

周四：探索发现日

早餐：牛奶、面包片、草莓酱

午餐：鸡肉蔬菜面、青豆、水果沙拉（苹果、梨）

加餐：坚果（少量，避免过敏）

营养点评：牛奶提供优质蛋白质和钙质，面包片提供碳水化合物，草莓酱提供维生素C。午餐的鸡肉面提供蛋白质和碳水化合物，蔬菜提供维生素和矿物质，水果沙拉补充维生素和膳食纤维。坚果适量补充不饱和脂肪酸和矿物质。

周五：轻松周末

早餐：八宝粥、水煎包、小番茄

午餐：豆腐鱼丸汤、木耳炒白菜、土豆泥、米饭

加餐：牛奶布丁

营养点评：八宝粥营养丰富，种类多样，水煎包提供碳水化合物和蛋白质。午餐的豆腐鱼丸汤提供蛋白质，木耳提供膳食纤维，白菜补充维生素，土豆泥易于消化。牛奶布丁提供优质蛋白质和钙质。

食谱的特别说明：

1. 以上食谱仅供参考，幼儿园会根据实际情况进行调整。如有特殊情况，例如孩子过敏等，请及时告知幼儿园老师。

2. 我们注重食物多样化，力求满足孩子们的营养需求，并根据季节变化适时调整食谱。

3. 我们严格遵守食品安全规范，确保食材新鲜、卫生，烹调过程安全可靠。

4. 我们鼓励孩子积极参与到用餐中，培养良好的饮食习惯。我们会定期收集孩子们的饮食反馈，以便更好地改进我们的食谱。

希望各位家长能积极配合，共同关注孩子的饮食健康，让孩子们在幼儿园健康快乐地成长！感谢大家的支持与配合！

幼儿园营养师团队

联系电话：XXX (请替换为实际电话号码)

2025-05-21

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