9 个月宝宝的营养鸡肉辅食食谱186

到了 9 个月大的时候，宝宝已经准备好尝试更复杂、更具营养的食物。鸡肉是一种非常适合宝宝的食材，因为它富含蛋白质、铁和鋅。以下是如何为 9 个月大的宝宝制作营养丰富的鸡肉辅食。

食材你需要：* 1 块去皮去骨鸡胸肉（约 100 克）
* 1/2 杯胡萝卜（切丁）
* 1/2 杯西蘭花（切丁）
* 1/4 杯豌豆（新鲜或冷冻）
* 1/4 杯米饭（煮熟）
* 1 茶匙橄榄油

步骤：1. 将鸡胸肉放入蒸锅中蒸 15-20 分钟，或放入烤箱 180 度烘烤 20-25 分钟，或放入锅中煮沸 10-15 分钟，直至熟透。
2. 将胡萝卜、西蘭花和豌豆放入沸水中煮 5-7 分钟，或放入蒸锅中蒸 8-10 分钟，直至变软但仍保持脆度。
3. 将鸡肉、胡萝卜、西蘭花、豌豆和煮熟的米饭放入搅拌机中，加入橄榄油。
4. 搅拌直至达到宝宝的预期稠度。如果太稠，可以添加一点煮沸的开水或母乳/配方奶粉。如果太稀，可以添加一点煮熟的米饭或其他谷物。

营养价值：这道鸡肉辅食食谱富含各种必需营养素，包括：
* 蛋白质：鸡肉是蛋白质的极佳来源，对于宝宝的生长和发育至关重要。
* 铁：铁对于红血细胞的生成至关重要，这对输送氧气至全身至关重要。
* 鋅：鋅对于免疫功能和新陈代谢至关重要。
* 维生素 A：胡萝卜富含维生素 A，对于视力、免疫力和皮肤健康至关重要。
* 维生素 C：西蘭花富含维生素 C，对于免疫力和骨骼健康至关重要。

提示：* 可以根据宝宝的喜好调整食材的比例和稠度。
* 确保所有食材都煮熟至安全食用。
* 如果宝宝出现任何过敏反应的迹象，请立即停止食用并咨询医生。
* 这道辅食可以冷藏 3-4 天或冷冻长达 3 个月。

2024-11-20

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